長いタイトルになりましたが、昨日冷蔵庫を開けたときの
私の気持ちです。
キャベツと卵、ベーコンが少し、心太、チーズが少し
胡瓜、海蘊の酢の物パック、ハム、家で採れた茗荷、
生姜、玉葱、レタス、葱、茄子が一個。
冷蔵庫に入れてないジャガイモ。
これで晩ご飯を作ります。
温玉キャベツ丼。
キャベツと卵はたっぷりあります。
ベーコンは僅かしかないので薄く薄くスライス。
これで何とか一品。
後は味噌汁だけにしようかと思いましたが、
それだと酒のつまみがないので。
ジャガイモ、胡瓜、ハム、ゆで卵でポテトサラダ。
何時もはトマトも入れるのですが無いので我慢。
それを耐熱皿に入れチーズを有るだけかけて、
ポテトサラダのチーズ焼き。
これで酒のつまみが出来ました。
酢の物は心太で良いかなと思って居ましたが、
ポテトサラダの胡瓜をスライスついでに酢の物の分も。
茗荷と胡瓜、海蘊、生姜の酢の物。
これで後作れる物は卵焼きかジャーマンポテトぐらいですが、
ジャーマンポテトはポテトサラダと被るし、卵焼きは
妻がコレステロール要注意なので止めました。
後は茗荷の味噌汁を作って晩ご飯ミッション終了。
何時もより一品少ないのですがメインが丼なので我慢して貰います。