軽井沢産キャベツ初出荷

そば振興会定例会2時から。
天気は梅雨なのに良い天気。
そう農作業日より。
もうこうなるとそば振興会定例会ぼけーとしてますよ。
心ここに有らず。
そば振興会定例会議題は生そばを平打ちにするかしないかだ。
ブログ読む人にしてみれば、生そばが平打ちなのか、そうでないかの議論どうでも良いに違いない。
ハイ僕も。
平打ち麺？
こっちの面は舌打ちだ。
そして、試食。
軽井沢産そばを使用した5割そばの普通の麺と平打ち麺。
どうでも良いが平打ちの方が美味いと僕は思った。
ちなみに、中国産を使用した3割そばも試食にあったが、美味くないわ～
そば風味ですよ。
定例会場所は農協予冷庫二階。
定例会が終わって降りて行くと、予冷庫には本日初出荷の軽井沢産キャベツが出荷されていた。
あたしゃ呑気にそば食べている間、農家の友人らはこうして仕事してるんだなぁ～