今年我が家になったブラックベリーです。
大きな鉢植えと地下植えでかなりの収穫でした。だんだん赤から黒になりそれを収穫います。
少しずつなので取れただけを洗って冷凍しておきました。
お花は５月上旬頃にうすいピンクの花が咲きます
そして大体６～７月ころ収穫です。
忙しくてジャム作りも出来ずにいましたが２８日の日曜は雨でしたのでこの日は 頑張ってみました。
右は冷凍庫から出したばかりのブラックベリー 左は白砂糖
今年は暑く実に水分が少なかったせいかあまりジャムの量が多くはありませんでした。
それと種をざるでこしたので量がかなり少なくなりました。
ジャムを炊いている横でソフトクッキーを焼いてみました。
雨の日にようやくかたずけられたブラックベリーのジャムでした。
１瓶は娘に送ってあげようかな・・・・・
冷凍庫が綺麗になって雨の日もまたいい日だな～❥
今日はハロウィン ですね、coopさんに寄ったらこんな大きな南瓜のお人形が飾られていました。
今朝はブラックベリーをブルーべりーなんて書いてミスしてしまいました。
そのついでにこの写真をつけたしました。
ノコンギク（多分、園芸種）が爽やかに咲いてきました。
切り花にすると紫が濃くなります。この花が庭に咲きだすと秋の深まりを感じます。
雨の日には雨の楽しみ～
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