誕生日プレゼントにと、友達が『無農薬・無肥料の秋まき小麦の強力粉』を送ってくれました。
北海道・訓子府町の伊藤秀幸さんという方が作った癒しの強力粉 です。
せっかくの小麦粉なので、シンプルな食パンを焼いてみました。
クリーム色がかった焼き上がり。
何も付けなくても、味がある。
おいしい。
小麦粉によってこんなに違うとは。
国産小麦粉の銘柄にこだわってパンを焼く人が少なくないですが、その訳がわかったような気がしました。
そしてお誕生日を覚えておいてくれて、素敵なプレゼントをくれた友達にも感謝♪
北海道・訓子府町の伊藤秀幸さんという方が作った癒しの強力粉 です。
せっかくの小麦粉なので、シンプルな食パンを焼いてみました。
クリーム色がかった焼き上がり。
何も付けなくても、味がある。
おいしい。
小麦粉によってこんなに違うとは。
国産小麦粉の銘柄にこだわってパンを焼く人が少なくないですが、その訳がわかったような気がしました。
そしてお誕生日を覚えておいてくれて、素敵なプレゼントをくれた友達にも感謝♪
気になるタイトル見つけたので
コメさせていただきます♪
チェリーもパンを焼きますが
この強力粉、はじめて知りました。
ご友人、センスある贈り物ですね♪
こういう贈り物、好きです。
ちなみに
チェリーは『はるゆたか』を、使ってます。
また、遊びにきますね♪