今夜はしゃぶしゃぶ

今年の冬はなんせ寒いので、
自然と温かいもの温かいものへと向かってしまう。
それは食べ物でも同じことで、熱々のおでんだったり
鍋だったりが好調なのも納得だ。
それで昨日はまた違った熱々を食べる。
それがこちら．．



しゃぶしゃぶ。

これだ。
しゃぶしゃぶ大好物。
実は今年初めてかもしれない。
なんせ温まる。
お肉ももちろん美味しいけど、熱々になった温野菜が
たまらない。
しかしこの野菜がまたびっくりする程高かった。
たまたま向かった先がビッ○ハウ○だったからだろうか。
高くてびっくり！
例えば、水菜なんて１束２５０円。
キャベツに至っては１玉３２０円。
にらも１束２５０円。
高過ぎる．．．

とりあえず白菜４分の1カット９８円と、
ちょうど水菜がお値下げ中１３０円だったのと、
安くて便利なもやしを購入。
野菜はこれでよしとした。



後はうどんを買って終了。
ちなみにしゃぶしゃぶ用のお肉は、いつも豚肉を使う。
一番癖がなくて良いからだ。
ラムだと臭いがきついし、牛は手が出ない。
やっぱり豚が一番。

それとタレなんだけど、自分はなぜかいつも
エバラ黄金の味を使う。
最近ようやく味ポンとかの酢系を使えるように
なったけど、やっぱり黄金の味が美味いんだなぁ～

熱々のところをはふはふ言いながら食べる。
しゃぶしゃぶはなかなか食が進むし、
温まるしで、お薦めの食材。

今夜あたりどうですか




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