失敗した鶏そぼろ弁当

今朝は張り切ってアップしようとしたのに．．
なんとｇｏｏブログメンテナンス中。
このストレス．．．やばいなぁ～
どんなに忙しくても朝のブログ更新が日課なのに
今日はいきなりダメでがっかり。
しかし、アップしようとした内容も結構ガッカリなので
不幸中の幸いかなと．．．
このままお蔵入りでも良かったけど、失敗は成功のもと。
ダメな部分もしっかりアピールです。
では、行ってみましょ。

今朝は８月の最終日なので気合い入りました。
お弁当もいつもよりグレードアップ。
作ったのは念願のこちら。



鶏そぼろ弁当。

これです。色々なお弁当画像を見てて、一度は
食べてみたかった鶏そぼろ弁当。
これにとうとう挑戦してみました。
これが出来れば、やっとお弁当作りのセミプロかなと。

　

メインの鶏そぼろは前日の夜に作り置き。
ネットでレシピを見て簡単に作れた。
鶏のひき肉と、お砂糖、醤油、みりん、生姜で味をつけ煮込む。
とにかく味は完璧だった。

が．．しかし．．．

ここで失敗するのが自分らしいとこで。
煮込みながらへらでひき肉を細かくまぶすことを
しなかった。
その為．．．

ひき肉の形がそのまま残ってしまった．．．

　　

これ本当はもっと細かいそぼろになるはずなのだ。
しかし自分のはグロテスクな程形が残ってるわけで．．．^^;
これだとまるで〇〇〇みたいでぇぇぇ．．．

はい、失敗でした

でも味は抜群だったので許して。

　

でも月末なので色々と大サービス。
チーズサンドはんぺんも入れたし、
ミニトマトも２個入れた。

８月もなんとか無事に終了でした


　
ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

ビールは今夜のお楽しみ

気のせいかもしれないが、今年は
ビールがやけに美味しい。
去年も暑かったけど、今年の暑さは長い。
一日の終わりに飲むビールの美味しいこと美味しいこと。
もともとそれ程強くないのに、飲むのは好きなのだ。

そして今年は夕食と一緒に飲むことが多い。
お風呂上りではなく、なんとなくご飯と一緒だと
より美味しい気がするからだ。
しかしなんせ弱いので、すぐ回ってしまう。
おかげで早寝に繋がるから良いのかもしれないが．．．



そんな中、昨日買ったサントリー秋楽。
この秋っぽい柄にやられて
気分先取りで６缶パックを買ってもうた。
最近ビールは６缶パックで買うことが多い。
意外と安いし、１本づつ買うのも面倒だしで．．

しかしこの秋楽。
昨夜１本飲んだけど、美味しくて回ってしまった。
もうヘロヘロ状態だ。
１本でここまで回るか？ってくらい回って撃沈。
これよ～く見ると．．．

アルコール6％．．

いやいやいや姉さん．．それは回りますって！

この回り加減が気持ち良くて爆睡。
月末３０日と火曜日が重なって間違いなく
多忙な日となる本日。

帰宅してからのこの一杯を楽しみに．．．

今日も頑張って行きましょ！！


　
ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

切れてるカマンベール

最近お弁当作りを復活させてから、
また色々と食材を探すのが楽しくなった。
例えばお買い物に行ったとしても、まずはお弁当材料を
探してしまう。
おやつやビールは二の次。
そんな中、マイブームと言うか、お弁当に入れることで
より美味しいのが分かったものがある。
それがこちら。



切れてるカマンベール。

これだ。これなのだ。
今回は近所のスーパーで明治のを購入。
先日までは雪印切れてるカマンベールを使っていたけど、
雪印はあまり特売をしない。
どちらかと言うと明治の方が安い。２９８円とかだったかな。



何が良いかというと、このサイズなのだ。
切れてるサイズがまさにお弁当にぴったんこ。
三角形だと６Ｐチーズとかもそうだね。
なんせこの形がいい。



そして味。
この写真のようにチーズの表面に穴とか開いてるのを
見ると、昔のアニメ「トムとジェリー」でやってたジェリーが
大好きなチーズを思い出してプルプルしてしまう。
このままでももちろん美味しいし、レンジでチンだとトロトロになって
また美味しい。

それと秋冬になると、チーズの消費量が上がってきて
チーズ好きにはたまらない季節の到来。

お弁当に入れる前に、ビールのおつまみとして
無くなっちゃいそうで怖いっす．．．


　
ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

「ちくわ」は名脇役

世の中色々な料理がある。
どれもこれも美味しそうで、メジャーな名前が
出てくるメニューの多い中、どうしても主役になれない
ものもある。しかしそれがないと成り立たない。
そんな名脇役、バイプレーヤー的な食材にスポットを当ててみる。
こうして記してみると、もう無いと困るくらいに思う。
まずは本日のお弁当。



題して「ちくわアレンジ弁当」

*玉子焼き（麺つゆとカニカマ入りだよぉ～）
*ウィンナー（これ結構いいやつ）
*チーズサンドはんぺん
*ちくわカルテット
*ミニトマト
*雪印切れてるカマンベール（美味しいけど高くてプルプル）

*ご飯にはシンプルにかつお梅（梅の中で一番美味いね）


今朝の注目は何と言ってもこれだ。

　　

ちくわ。（ヨーカ堂さんで買ってもうた．．^^;）
実はこのちくわってのは売れ筋ベスト10に必ず入るものなのだよ。
けどあまりスポットが当たらない。
ましてチラシ広告などにはめったに載らない。
確かに９８円とか単価も安いからもある。
けど、ちくわって色々な用途があるわけだ。
決してメインにはなれないけど、確実に家庭料理の中に登場している。
だから時にこうしてスポットを当ててあげたくなる。

　　

そこで今朝はちくわカルテット作成。
ちくわの特徴を存分に生かして、輪の中に色々と入れてみる。

4つのちくわの中には、梅、ゆかり、ぶっかけ生姜、そしてわさび漬け。
これだけで立派なおかずになる。
チーズとか胡瓜を入れても良い。
つまりちくわってのは色々とアレンジできるのだ。
そして様々な食材に合う。まさに名脇役。

そんなちくわを愛してやってください。

　　

ちなみにご飯に梅。
これってまさに究極のお弁当。シンプルここに極まる。
梅はたまに食べると美味しいからねぇ～


*******************************************************

せっかくなので昨日のお弁当。




どうも色が暗いのでお蔵入りに（笑）
鶏の照り焼き弁当ね。
けど、この日から登場したウィンナーが美味い！

　　　

１日１本を使ってます。

今週もお弁当頑張りましたよ


　　
ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

トラベルミステリー

これでも結構な読書家でして．．
出張のもうひとつの楽しみとして、往復のＪＲで読む
本をチョイスするのがある。
その本が面白かった時の快感はなんとも言えない喜びが
あるのだが、今回は珍しく大外れ。
これにはまいった。
作者の為と、そのファンの為に作品名は明かさないけど、
最近の新刊だった。



なのでここで紹介することが出来なくて残念無念。
ちなみに写真は、いつも札幌駅に来ると寄る喫茶店。

時代のせいだろうか．．最近小説にピンと来るものがない。
確か今回の芥川賞だかは受賞者なしだったはず。
困ったなぁ．．．
そうなると回帰原点というか、学生時代に読んだのを
またここで読み返すのも悪くないなと思いはじめた。



ちょうどＪＲに乗ってるのもあり、ふとひらめいたのは、
西村京太郎のトラベルミステリーシリーズ。
とにかく読んだ読んだ京太郎さん。
トラベルミステリーは、そのトリックも素晴らしいけど、
なんせ旅情があった。まるで本当に列車に乗っている錯覚に陥る。
その中でお勧めなのが．．．

*寝台特急殺人事件
*終着駅殺人事件
*北帰行殺人事件

この３冊は間違いなく面白い。特に終着駅殺人事件は、
日本推理作家協会賞を受賞した名作中の名作。
よし、次は京太郎さんありだな。



それと、トラベルミステリーで忘れてはならないのがこれ。
アガサ．クリスティの「オリエント急行殺人事件」

名探偵エルキュール．ポワロが登場するこちらも有名な作品。
映画にもなっていて、何度も見ているけど、
やはり面白い。
アガサ．クリスティだと、「そして誰もいなくなった」も良いです。
しかし、一番のお勧めは．．．

「アクロイド殺害事件」

これは当時、そのトリックがフェアなのか？それともアンフェアか？と
全世界を巻き込んでの事件にもなった衝撃的な作品。
クリスティ失踪事件にまで発展したいわくつきの本です。
もし、これから読まれる方は、予備知識なしに読むことを
お勧め致します。あっ！と思うことでしょう。

こう見ると、やっぱり昔の作品は面白いなぁ．．．
今度ブックオフに行ってみるか！




ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

秋の新商品あれこれ

スーパー業界において、秋は春に次いで
新商品が出る季節。
夏も終わり、これから秋冬ものが目白押しで出てくるわけだ。
なので先日の会議も、半分は新商品の展示会となっていた。
こちら売り手としても、やはり新商品を販売する時はなかなか
楽しい。果たしてこれは売れるかなぁ～とか。お客様の反応を
見るのもまたこの仕事の良い所。
そんな新商品。色々あるんだけど、自分でも食べてみないと
と思い、何点か買ってみた。
まずはこちら。



菊水焼きちゃんぽん。

最近なんだか太麺が流行ってるのだろうか。
先日のマルちゃん焼きそば甘口味のもそうだったけど、
これはちゃんぽんなのでありかなと。
しかし普段ちゃんぽんってまず食べない。
でも、こうして焼きで出てくれると食べやすい感じもする。

　

基本的にフライパン1つで簡単調理は有難い。
今朝もそれでさっそく作ってみたわけだけど．．．
ここで具のもやしを買いにコンビニに行ったところ、なんとセイコマも
セブンも品切れ！
いやぁ～もやしってやっぱり使うよね。やっぱ野菜はスーパー行かないとダメか。
それで仕方なく、代用で黄色いピーマン、人参、玉ねぎ、それとベーコンで作る。
確かにフライパン1つでだと楽。まず油をひいてそこで野菜を炒める。
その後麺を入れて水を入れてほぐす。
最後にスープを入れてしばらく熱して出来上がり。



ちゃんぽんなのでシーフードミックスの方が良かったかも。
味はまぁこんなもんでしょう。
なんせちゃんぽんって食べたことないので．．．
それでも美味しく食べました。これはアレンジ次第で化けそうです。

続いて、これがツボにきた。
絶賛お勧め中。

　　　

スプライト！

これ懐かしの復刻版だ。
新発売というか復活だね。
スプライト知ってる人いるだろうか？
昭和生まれの方はご存知だと思うけど、
サイダーと言えばやっぱりスプライトなのだ。

三ツ矢サイダーより、リボンシトロンよりやっぱりスプライト。
このシュワシュワ感と美味しさはたぶん他のと違うと思う。
最近はカロリーゼロとか、糖質ゼロとかの炭酸が増えてきたけど、
やっぱり美味しいのはスプライトだね。

ただし、飲みすぎはダメよ！
コンビニだとセブンイレブンに置いてました。

秋は、色々と食が楽しい季節です





ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

セルフサービス

ちょっと個人的なことになるのだが．．
例えばミスタードーナツことミスド。
ここには２店舗あって、どちらも大変よく
賑わっている。大人気だしね。

そのうち１店舗は、ずらりと素敵女子店員が並び、
お客様一人一人と接客しながらドーナツを選ぶ
というもの。これとぉ～、あれとぉ～、これにしてください
みたいな感じ。選んだのをお皿に乗せてくれる。



一方、ちょっと街外れのもう一店舗。
逆にここでは、ずらりと並んだドーナツを
自分で選んでお皿に乗せて会計まで持って行くという
セルフサービスタイプ。

実は、少し前までは中心街の素敵女子店舗を利用して
いたんだけど、最近このセルフサービス店舗の方が気楽でいい。



おひとり様でカフェも行けるし、パフェも食べれる。
焼肉だってオッケー。
けど、このミスドに関しては、男子お一人様が妙に照れくさい。
それもずらりと素敵女子が並ぶ中での注文。
元来小心者のわたくし。上がっちゃうのですわ。
なので、今はセルフサービス店舗を使ってます。

おしまい。


*******************************************************************

ここで本日のお弁当。

あの人気アイテムが再び登場。



ゆかり弁当です。

♪ゆかりちゃん．．．遅くなってごめんね．．．ゆかりちゃん．．
　遅くなってごめんね．．花は花は花はぁぁぁ．．遅かったぁぁぁぁぁ～♪

あっ、それかおるちゃんだった→こら．．朝から歌わすな！

【お弁当】

*玉子焼き（麺つゆとサラダスティック混ぜ）
*ウィンナー（あぁぁこれも今日でおしまい．．．）
*ピーマンの肉詰め（昨夜の晩ごはん残り）
*キャベツメンチカツ（冷凍食品登場！）
*ミニトマト
*雪印切れてるカマンベール（これ美味すぎで泣けてくる）

*ご飯には、大好きゆかりちゃん


　

今朝は何と言ってもゆかり。
これはね、かなりお勧め商品だよ。
ゆかりのかほりが最高なのだね。
ほんのりしそ風味。食欲増進するし。なにより見た目も綺麗よね。

　

それと、あなどれないのが最近の冷凍食品。
とにかくよく売れている。ずーっと右肩上がり。
確かに美味しそうだし、実際に味もいい。
今朝はこれ使ってみたけど、今後かなり登場の予感。

さっ、本日給料日でセールだし忙しいかな。

今日も頑張りまっす！




ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

不二家のショートケーキ

先日出張で帰省した時のこと。
いつもは大丸で美味しいショートケーキを
お土産に買って帰るのが日課だったけど、
その日はご存じの通りわたくし中ジョッキで
撃沈状態。なので大丸に寄ることが出来ず．．．
激しい後悔が残ったわけですが、これが逆に良かったのか。
実家に着くと．．．



不二家のケーキ！

いやいやいや、もう申し訳ありません！
至れり尽くせりでした。
と言うのも、わたくしケーキ大好きという情報が
両親にまで知れ渡っていて、帰省した時はとにかく
ケーキがあれば良いよ～と言っていたのだね。
いつもお土産に持って来るのもあり、このケーキ好きという
イメージがすっかり定着していたわけです。



そこで先に買ってたわけですわ。
たぶん今回は真っ直ぐ帰ると言っていたので、
お土産なしと読まれていたか。

それにしても不二家のケーキ。
決して派手さはないんだけど、間違いなく美味しい。
特にこのイチゴショートは定番過ぎてたまらなかった。
後、一番右側のプリンケーキも甘くてねぇ～
この際頑張って抹茶のも食べればよかったけど、
わたくし２個でもうお腹いっぱいでした。

次帰った時は全部食べます→自分で買ってけ！


*************************************************


ここで本日のお弁当。

またやっちゃいました男子弁当。
オンですよオン。



ししゃも弁当です。

【お弁当】

*玉子焼き（やっぱり１個で良かったけん^^;）
*あらびきウィンナー（アルトバイエルンって肉厚です）
*ミートボールトマト風味（やばい．．．これで終わりだ）
*ミニトマト
*いんげん
*切れてるカマンベール（グレードアップ！）

*ご飯には、ししゃも２尾
*ぶっかけ生姜

　

なんせししゃもです。
ししゃも大好きなんですよぉ～
いくらでも食べれる。それを乗せてみた。

それと最近ハマりのチーズ。
今日はグレードアップしてなんと雪印切れてるカマンベール。
これをレンジでチンすると、もうとろとろうまうまですわ

さっ、今日も頑張ろう！




ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

炊き込みご飯弁当

おはようございます。
今週もまたお弁当作りのスタートです。
当週はこの後金曜日しかお休みがなく．．．
今日からびっしりとお弁当作りの日々。
さて、何を入れようかと考えるのも
ある意味楽しみですが、お弁当作り派のみなさま。
今週も頑張って行きましょ！

そんな本日は、ちよっぴり秋ですよ秋。
もう朝晩は寒くなってきましたからね。
北海道はお盆を過ぎると一気に寒いわけで．．．

父さん．．．富良野も寒いわけで．．．（北の国から純風に）

なのでこれ。



炊き込みご飯弁当。

【本日のお弁当】

*玉子焼き（やっぱりちゃんと作るには２個必要かなぁ～麺つゆ入り）
*あらびきウィンナー（伊藤ハムアルトバイエルンです）
*ミートボールトマト風味（わたくしのお気に入り）
*いんげん（ご近所さんからの頂きもの）
*ミニトマト
*チーズキャッチ

*ご飯には、鶏の炊き込みごはん

　　

今日のメインはなんといっても炊き込みご飯。

秋は釜飯や炊き込みご飯が美味しいのですわ。
これから店頭でも露出されてくると思われます。
最近ではとにかく色々あって。
作り方も簡単で、素をご飯に混ぜて炊くだけ。
これ、お弁当にも使えるし、そのままおにぎりにも出来る。
なので今後もたまに登場の予感。

　　

それと、意外と美味しいのがチーズキャッチ。
それもレンジでチンした後のやつ。
どうしてもお昼食べる時は、再度レンジでチンして
食べるわけだけど、その時このチーズキャッチが一緒にチンされると
とろとろになって激うま！

チーズ好きにはたまらない小物となっております。

今日もお昼が待ち遠しい




ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく

女満別ひまわり畑

女満別のひまわり畑が満開！
という情報を得て、早速朝一番で車を走らせてみた。
今日は天気も良く最高のドライブ日和。

向かったのは大空町女満別空港横の
ひまわり畑。
この道中がまた良い景色が続き、自分の中では
道東方面の最高のドライブコースと思ってるとこ。
大空町は空も広くて青くて高くてとにかく大好き。
そこに咲く一面のひまわりを撮影。
その中で気に入ったのをチョイス。



ひまわりって夏の花と思われているけど、
実はこれから１０月くらいまでは元気に咲く
らしい。



世界には色々な花があるけれど．．
一番元気なのって、やっぱりひまわりでは
ないだろうか。



まっすぐ背を伸ばして、
太陽に向かって笑顔を見せる。
黄色という色がこれほど似合う花もない。



そして、これほど明るい花もない。
ひまわりの表情は、いつも希望に満ち溢れている。



広大な黄色い絨毯を目の前にすると、
シャッターを押す指が躍動する。
素晴らしい自然の情景だ。



それは蜜蜂も一緒。
こうして美味しそうに蜜を吸う。
毎年この蜜蜂を見るのも楽しみだ。



なにより、空の青とひまわりの黄色。

僕等もひまわりのように、前を向いて．．
そして上を向いて歩いてみよう！




ランキングに参加してます。ポチッとして頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ

にほんブログ村
こちらもよろしく