彩が地味目のお弁当

お弁当生活が順調に進んでいる。
アップはしないが仕事の時は毎日お弁当。
これを継続すると、確実に月１万は浮く。
でかい。これは本当にでかい。
また、不思議とお弁当生活だと帰りに寄り道などもしなくなる。
無駄な出費はかなり抑えられ、お買い物もホイホイついて行って、
何気にカゴにポイッと入れる為、それこそお財布も喜ぶ一石二鳥。
自腹防止ここに極まる^^;

毎日だとお弁当のネタはどうしてるの?
と思われるだろうが、それは全く問題なし。
基本、ウィンナーと何かがあれば良いわけで、昨晩の残ったおかずを
取っておけば良いだけ。



ちなみにこれは今日の分だが、なんとも地味目な彩。
派手さがないね派手さが。
しかし、これで十分なのだ。
また、よくよく見るとなかなか食材も充実している。
例えば、ご飯の上の梅干。
これは紀州南高梅で、実に美味しい梅干。
おかず部分では、玉ねぎ天に森の薫りウィンナー、それとハムステーキ。
あと昨晩の残り茄子炒めに、山わさびをかけてる感じ。
健康の為に、ホウレンソウとミニトマト。

地味～だけど食べ応えはたっぷり。
しかしこのフランフランのお弁当箱はサイズがかなり大きいので、
多忙の時などは、丼型のお弁当箱との使い分けもしているところ。

さて、明日はまた次週のお弁当ネタを買いに行かねば



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お弁当生活スタート！

このブログを長年読んで頂いている方なら、
多少なりともお弁当についてのことは理解して頂けると思いますが、
初めての方の為にさらっとおさらい。


【新しいフランフランのお弁当箱】

社員食堂の定食４５０円プラス休憩中のドリンク１１０円で
一日昼食代約５６０円。
それを一カ月に置き換えてみると、休日を除いた２０日間とした場合、
ランチ代だけでほぼ１１２００円が飛ぶわけだ。
普段何気に食べていたけど、よくよく考えると結構痛い。
しかし、ある時「そうか！自分でお弁当を作って持って行けば１万浮くわけだ！」
と気づき、節約の時は必ずお弁当を持参していたのが始まり。


【本日のお弁当】

ところがなんせ初心者。
人のを見よう見真似でなんとか作っていても、
いつも失敗で凹んでたスタート当初。

だが人間何度も失敗すると、少しは学習をするわけで、
まだまだ納得行く出来ではないが、それなりに見れるように
なってきた中期。


【ひじき煮と切り干し大根で健康的に】

課題であったおかず部分は、単純に昨晩のおかずを
一品取っておけば良いし、困った時には冷凍食品もある。
今朝は実に久々に玉子焼きを作ってみたが、まぁなんとか巻けたぞと。

勤務が早朝にどんどんと変化して行く中、一度は挫折して
お弁当を止めたけど、今回新しいフランフランのお弁当箱を購入して
再び火がついたお弁当生活。

これから毎朝早起きして頑張ります


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困った時のミックスベジタブル

久しぶりにお弁当をアップ。
毎日とは行かないが作ってますよぉ～
ただネタ的にアップする程の中身じゃないので
あれなんだけど、今朝は行きたい。
いや、行かせてもらう。
なぜかと言うと、お弁当作りにおいて絶対的な救世主に
ある食材を任命したいからだ。

なかなか献立を考えるのは大変で。
まして自分は男子なので、女史程の器用さもなく、
とりあえず日々ある物で作っているわけだが、ある物すら
なくなった時に重宝するのがこれ。

　　

ミックスベジタブル！

いやぁ～これは助かる。
場所も取るし、おまけに味も美味しいし。
バター醤油で炒めるなんかしたら最高ね。

それと同じくその隣にある冷凍食品。
これは日本ハムの牛マヨネーズなんちゃら。
とにかく味がメチャ美味い。
びっくりする程だ。下手したら冷凍食品の方が味付けとかも
美味しい気がする。
今後は常備品として、ミックスベジタブルをまずは確保。
それと美味しそうな冷凍食品も追加しておけば、
またバリエーションが増えると思い、再び作る楽しさ発見。

お弁当にはロマンがあります


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保冷用お弁当バック

昨日ちょっとしたお買い物。
ちょうどお弁当バックの買い替え時期だったので、
ホーマックで色々と探索。
考えてみると、これから夏に向けてますます暑くなるわけで。
どうしても保冷が必要となるのだね。
お弁当もただ黙ってバックに入れて置いておくと、
傷む場合もあるから、やっぱり保冷用のが必要と思ったのだ。
そこで購入したのがこちら。


【保冷用お弁当バック】

おっと、パソコンに写っている豊悦のようなしなやかな
手は気にしないで欲しいとして、この黒いバックがそう。
やはりシンプルに黒よね。
これと一緒に保冷剤も購入。



こうやって水筒も入るし、ペットボトルも一緒に入る。
そこに冷凍庫で冷やしておいた保冷剤を専用のポケットに
入れて完成。



今朝の状態。
まぁこれだけガードしていれば、多少暑くても大丈夫でしょう。
思うに、暑くなるとレンジでチンして食べるのさえおっくうになるからね。
ちょい冷たい感じの方が食べれるというのもある。

今年の大活躍を期待します～


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鶏のから揚げ弁当

昨日ちょっと怠けてお弁当を作らないで行ったら、
なんとお昼代だけで６００円もかかってしまった。
痛い．．これは痛い。
なので今朝はしっかりと頑張った。
それもそのはず、昨夜の晩ご飯に大好きなネタが
あったわけで、テンション上がりまくり。

たぶんこれはお弁当のおかず人気№１だと
思う。いや、自分だけかもしれないが、
間違いなく鶏のから揚げは人気者だ。


【鶏のから揚げ弁当】

なんだか今日のは、見るからにお子ちゃまが
好きそうなメニューが並んでいる。
赤ウィンナーにシュウマイもね。
それとこだわったのは、唐揚げとタマゴの間に挟んだ
レタス。一応野菜もちゃんと取らないとでね。

よし！
今日頑張れば明日はお休みなので、ファイト


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どうやら今日は午後から雨らしい。
雨と言えば、昨夜ｙｏｕｔｕｂｅで凄く良い曲を
見つけ、しばしＰＶを見ていた。
ここに登場するなんともエキゾチックな美女がまた素敵であり、
雨の似合うまるで映画のような出来に感動。
さすがは冨田ラボの世界。

冨田ラボ - アタタカイ雨 feat.田中拡邦 (MAMALAID RAG)


雨もなんだか好きになりそうだ。


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男子弁当ライフ

自分でお弁当作りを始めてから、色々と新しい発見が
あってなかなか楽しい。
最初は面倒くさいなぁ～と思っていたものの、その効果が出るにつれ
もうお弁当作りなくしてはならない生活に。

まず絶大な効果が出るのが出費。
これが圧倒的に減った。なので給料日前にひーひーすることがない。
常にお財布が潤う。
そうなると色々と食べ歩きも出来たりと効果抜群。


【今朝のお弁当】

それとお弁当箱についての発見もある。
実は自分、３種類のお弁当箱を持っている。
ひとつは写真の２段型、もうひとつは１段の平面型、最後に丼型の２段。
最近になって分ったことなのだが、この中で最も白米が美味しく食べれるのが、
実はこの２段型であることに気づく。
逆に最もダメなのが丼型の２段式。これはあくまでも自分の尺度だけど、
間違いなく２段型のが、ご飯が美味しい。



ちなみにこれは、丸井さんで買った伊勢丹のお弁当箱。
サイズもちょうど良くて、やっぱり回帰原点でないけど、
最近こればっかり使用。

今日もお昼が待ち遠しい


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お弁当で節約ランチ

風邪の為お休みしていたお弁当作り。
しばらく作ってなかったものだから、地味にお昼の出費が
馬鹿にならなかった。
それでようやく本日より再開。

４月に入り色々と値上げも始まっている。
電気料金やガソリンも高い。
一気に家計を直撃するわけなので、細かいところで節約節約。
そうなると自分の場合はやっぱりお弁当だ。
なんせ社員食堂だと定食が４５０円。それ毎日続けると、
あっというまにお財布が空っぽになってしまう。



それならばと、こうして毎日あるものでお弁当。

実はそんなお弁当派が増えている。
男子も女史もお弁当。

とりあえず今日は復活祝いに、大きな梅干を乗せた
日の丸弁当で頑張って行きましょ！


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今日は鮭弁当

先日職場で何気にお弁当を食べていたら、
とあるパートさん達に驚かれた。
良く知る一人の方が、自分で作って持って来てるんだよぉ～
と暴露したもんだから、ざわざわ^^;

まぁ！なんて羨ましいんでしょ！
家の主人なんてなんにもしないわ！

とまぁ、絶賛されたわけだが、
正直なんでそんなに驚いてるんだろ？？？と
ひとり？マークを顔に表していた自分。
やはり男子でお弁当を作ってるのは珍しいのか。
普通は奥さんだったりお母さんが作ってくれるのが当たり前なんだと思うけど。
時代は変わるわけで、男子だって今は自分でなんでもしなくてはの時代。

それで今日のお弁当。
久々にブログに公開と言うことで、若干気合い入れた。



鮭弁当。

他には、いり玉子。これ最近のマイブーム。麺つゆで味をつけて。
なんだか玉子焼きを巻くのが面倒でこっちの方が楽なわけだ。
それと、ベーコンのケチャップ炒め、ミックスベジタブル、ミートボール、冷凍のひとくちカツ。
ご飯には昨夜の残り鮭と、これまた美味しいしらすの佃煮。

全然簡単。
ちょっと多いくらいだ。火曜日なのでスタミナ取らないとでさ。

男子だからと言ってなんでも女史任せだといかんと思うし、
出来ることはお互いに協力するのが良いと思うのだ。

ただし、自分には苦手なものがあり。

洗濯とアイロンがけは出来ません．．．


ってことで、今日も長い一日頑張りますよぉ～！！


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鮭弁

お弁当屋さんなどで必ずあるのが
鮭が入ってる通称鮭弁。
お魚を使ったお弁当となると、その他には
塩さばを焼いた焼き魚弁当とか、
あとなんだろ、まぁ色々あると思う。
しかしやはり王道は鮭ではないだろうか。

これがおにぎりの具だとしても、鮭は人気者。
北海道人はとにかく鮭が好きなのだと思う。
もちろん自分も大好きで、時々こうして昨夜の
残りをお弁当に回すパターン。
やはりご飯の上にこれが乗るとテンション上がる。



鮭弁！

男子弁当の良い所。
この豪快さがたまらない。
なかなか女史だとこうは行かない。
とにかく乗せればいいわけだ。
細かいアレンジは必要なし。

おかずだって昨夜のを使えばいい。
ふきと天ぷらの煮物も昨夜の。渋すぎるけど、
これが和風でなかなか良いのだ。
レイアウトも関係なし。
ひたすらつっこむ。



しかも、このクリームコロッケ。
冷凍食品なんだけど、レンジで温めすぎて
とろとろ状態。
しかし．．．

これが激うま！

いちいち自分の作った弁当に
感動してるのもどうかと思うが．．．

そんなところ．．

どうか愛してやってください．．



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えびシューマイと五目ごはん

お弁当の人気おかずランキングを
よく見かけるけど、そこに必ず入ってるのが
えびシューマイではないだろうか。
決して１位ではないけど、間違いなくベスト１０に
顔を出す。
冷凍であったりチルドであったりとあるけど、シューマイは
なかなか美味しい食材なので今回チルドの方を入れてみる。



マルちゃんえびシューマイ。

これをレンジで約１分ちょい。
熱々のシューマイが出来上がる。
基本、朝のお弁当作りはスピードが求められ、
こうした簡単便利そして美味しいとなると
やはり人気が出るのもうなずける。
シューマイは普通お醤油をたらしてからしをつけて
食べるものだけど、これはそのままでも美味しい。
なのでからしを上に軽く乗せておくだけでオッケー。

　

一方こちらご飯ゾーン。
先日たまたま良いものを見つけた。
ご飯一杯分の五目ごはんの素。
時々こうしてご飯にもアレンジを加えると、
よりお弁当が美味しく感じるようになる。
これも全く簡単で、温かいご飯に混ぜるだけ。
なので実質全てを合わせても１５分前後で作れるのではないだろうか。
今回はゆで玉子があったので多少かかったけど。



はい、出来上がり。
実は今回ウィンナーをケチャップ炒めしてみた。
これもネットで発見したレシピ。
なかなか美味しいのだ。ちょっとお薦め。
それと明治のスマートチーズも入れてみた。
後はまたコーヒーを落としてサハラマグに入れて
完成。
うんうん、今日のは美味しそうだ


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お弁当作りの時は、どんなに眠くても
必ずおこぼれをもらいに来るラッキー。

　　

しっかりと狙ってます



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