ひのっき

あったかくてぐっすりでごはんがおいしくてよかったねうれしいねなんて小さなしあわせ探し雑記

池袋「節骨麺たいぞう」のこってり醤油ラーメン

2017年09月21日 | 絵日記
池袋をぶらぶらしていると、気になるお店を発見。
節骨麺たいぞう。

鯖節、煮干、昆布、豚骨、鶏骨の五段スープに国産小麦の極上麺かあ。これは食べてみないとと入店。

看板メニューのこってり醤油ラーメン(税込680円)到着。

うーん、美味しい!
鯖節、煮干、昆布の海産出汁に豚骨のコクと鶏ガラの旨味が絡み奥深い美味しさ。モチモチ食感の縮れ面が気持ち良く喉に吸い込まれます。
こりゃ旨いと夢中で食べ尽くしました。
あー美味しかった!満足満足。
これは贅沢感あるなあ。
ラーメンの日進月歩ぶりは凄いですねなんてこってり醤油タイムでした!

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