京都「へんこつ」の牛スジ煮込み

せっかくの京都だしもう一軒行きたいですねと、京都タワー隣の「大鍋食べ処　へんこつ」へ。

牛スジ煮込み(700円）到着。

ううーん！美味しい！
トロトロに煮込まれた柔らか牛スジの美味に赤味噌の旨味が絡み絶妙な美味しさ。コップの燗酒がぐいぐい進みます。
雪もちらつく寒風で冷えた体が、熱々の煮込みと熱燗でかああと内側から温まります。
あー！美味しかった！満足満足。
やっぱり京都はいいですねなんて煮込みタイムでした！