名店「八咫烏」プロデュースの清湯に舌鼓東京メトロ日比谷線・小伝馬町駅の2番出口から歩いて1分ほど。人形町通り沿いに2023年4月17日にオープンした「日本橋 朱鷺」へ。コチラは水道...

松戸の名店「兎に角」の茨城進出1号店関東鉄道常総線・南守谷駅から歩いて7分ほど。国道294号線と県道47号線が交わる乙子交差点そばで2016年4月から営業する「兎に角 南守谷店」へ...

自家製麺で高コスパの「麺屋天王」JR山手線・田端駅の北口から歩いて10分ほど。田端ふれあい橋を渡り、JR東日本ビルの脇を抜けて北上。明治通り沿い、都営西尾久4丁目アパートの向かい側...

ど・みそ出身店主の「肉盛りみそラーメン」JR赤羽駅の南改札口から歩いてすぐ。西側出口の目の前で営業している「肉盛り みそラーメン 侍倶楽部」へ。ご主人は本駒込「ど・みそ 白山店」の...

とみ田出身店主の絶品つけソバ京成本線・国府台駅から旧松戸街道を北へ歩いて2分ほど。2022年9月17日にオープンした「つけソバ いしい」へ。ご主人の石井浩之氏は、つけめんの名店「中...

これはもうサラダと呼んで差し支えない東武線・草加駅の東口から歩いて3分ほど。イトーヨーカドーの南、商店街の一角で2022年10月26日から営業している「まぜそば modern」へ。...

王道家が手掛ける「ラーショ」が都内初進出JR新橋駅の日比谷口から歩いて2分ほど。外堀通り沿い、新橋二丁目交差点そばに2023年4月14日にオープンした「◯新 ネギラーメン 新橋店」...

銚子漁港で啜るキッチンカーのラーメン銚子電鉄・観音駅から銚子漁港方面に歩いて5分ほど。海鮮食堂などが立ち並ぶ第一魚市場前の通り沿い、ヤマカ運輸の倉庫内にキッチンカーで店を出している...

「69'N'ROLL ONE」嶋崎氏プロデュースの一杯月島駅の4番出口から歩いて1分ほど。新月陸橋の一本北東側の路地で2009年1月から営業している「月島ロック」へ。コチラは、かつ...

ご当地ラーメンチャレンジ最終章は「とみ川」 東京駅地下のラーメンストリートで、2021年7月に始まった「ご当地ラーメンチャレンジ」。各地の名店が100日ずつ、次々に登場する企画であ...