昭和2年創業。福島屈指の有名店「牛乳屋食堂」会津若松へ行くなら、郡山まで東北新幹線で一気に走り、磐越西線で向かうのが早いだろう。だが今回は、この店のラーメンを啜るために東武鉄道の特...

喜多方ラーメン御三家の一角「醤油のまこと」蔵とラーメンの町、福島県喜多方市へ。豚骨清湯に多加水麺を合わせた喜多方ラーメンは、札幌、博多と並び、日本三大ラーメンのひとつに数えられてい...

海の男の胃袋を支え続けた小名浜の老舗福島県最大の港・小名浜。観光物産センター「いわき・ら・ら・ミュウ」の建つ1号埠頭や、東北最大級の水族館「アクアマリンふくしま」のある2号埠頭をは...

小名浜港・老舗御三家の一角「味世屋食堂」福島県最大の港・小名浜。観光物産センター「いわき・ら・ら・ミュウ」の建つ1号埠頭や、東北最大級の水族館「アクアマリンふくしま」のある2号埠頭...

「いわき・ら・ら・ミュウ」唯一のラーメン店福島県最大の港・小名浜。きょうは、その広大な港の1号埠頭、イオンモールの目の前にある「いわき・ら・ら・ミュウ」へ。こちらは土産屋や新鮮な魚...

鏡石「本田商店」で絶品白河ラーメンをJR東北本線・鏡石駅から須賀川方面へ歩いて10分ほど。旧4号線沿いに2020年5月24日にオープンした「本田商店」へ。ご主人は郡山市安積にある豚...

会津屈指の人気店で中華そばと名物「焼き鳥」を都内から東武特急リバティ、会津鉄道と乗り継ぎ、福島県は芦ノ牧温泉へ。目指すは駅徒歩3分、県内屈指の人気店「うえんで 本店」だ。創業は昭和...

刺身もユッケもラーメンも！会津の馬づくしJR只見線・七日町駅から東に歩いて3分ほど。会津若松駅からも1キロと徒歩圏内。七日町通り沿いで2011年8月から営業する「馬力本願」へ。コチ...

太めの麺で勝負。喜多方屈指の人気店JR磐越西線・喜多方駅から徒歩5分ほど。佐原病院の向かい、黄色い看板が目印の「食堂なまえ」へ。生江孝平さん・フク子さんご夫妻が昭和47年に創業し、...

元祖の味！喜多方ラーメン発祥の店「源来軒」札幌、博多と並び日本三大ラーメンに数えられる喜多方ラーメン。その発祥は喜多方駅徒歩5分の「源来軒」だ。大正末期、鉱山で働く叔父を頼って中国...