タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

お酒のはなしとエヌリブ 酒類総合研究所さんの情報誌と広報誌 が参考になります

2012-09-17 19:13:12 | お酒関係その他
お酒のはなしとエヌリブは機会があればペーパーで入手するようにしているのですが

機会がない人がほとんどでしょうね

この情報誌と広報誌は酒類を扱われる人は参考になると思われますので

リンクしておきます

私の情報源流出(笑)




プファ~銘柄 昔、ビールは美味しかった 常陸野(ひたちの)ネストビール  NIPPONIA

2012-09-17 15:01:01 | 買ったビール



日本で開発されたビール麦の原種「金子ゴールデン」

そして同じく日本で育種されていたホップ「ソラチエース」

この二つの日本オリジナルの材料から醸造しました。

柑橘系フレーバー。黄金色の輝き、深い味わい。

“NIPPONIA”をお楽しみください。





温度は12℃ぐらいで味見(冷蔵庫が酒瓶一杯で12℃が最低温度(笑))

後から木内酒造さんのホームページを確認すると10℃位がおすすめらしい

冷やせばいいってもんではないのです

こういうことがチャントわかっていればさらにいい感じに呑むことができます

確かにキンギンに冷えたビールもいいですけどね(笑)



このビールはいい感じです

昔のビールは美味しかったとチョット刺激的なコメントが書ける訳だ





おまけ 紫美 終売品 未開封で瓶内熟成中

2012-09-17 13:36:28 | お酒関係その他




味見してみたいのですがもう少し熟成させみようと思います

すでに解脱してるかな

神戸・元町焼酎ダイニング柚子屋さん店内で熟成中

未開封ものは日本国中探しても少ないと思われます


現在45,000円以上のプレ値販売されています

困ったもんだ

私は4年ほど前2,000円代で購入

※ある酒販店さんが何本か在庫されていて終売品なので販売されずに

 おられたらしいのですが遊び(誰か気付くかなって)で店頭に一本だけ

 並べられたそうです

 誰も気付かなかったのでがっかりされていたところ

 救世主現るです

 こういう銘柄を単品で買って喜ばれたのも珍しい(笑)

 


困った時の芋頼み By南伊豆・しばさきさん

2012-09-17 07:13:01 | 飲んだお酒
南伊豆・しばざきさんのPB銘柄

やっと味見できました

店頭購入にこだわっているのでづっと入手出来ずにいました

ネットで買えばすぐ手に入るのに変なの~との突っ込みは禁止します(笑)











この銘柄が気になったのはインパクトのある銘柄名であることと

千代むすびさんの銘柄であること

清酒蔵の焼酎はいい感じのものが多いですし、お気に入りの千代むすびさんの

銘柄だから間違いはないということで

事情があり猪口一杯の味見

いい感じ~です