精米歩合４５％の 純米大吟醸 吉田蔵 手取川

上喜元、〆張鶴、宗玄、開運、凡、醴泉・・・・と飲みたい銘柄がたくさんある

中からチョイスしたのは「純米大吟醸　吉田蔵　手取川」

安くて美味しい代表銘柄と思っています。

精米歩合は、麹米(兵庫県三木市産山田錦）４５％、掛米(地元五百万石）４５％

で価格は4合びんで1,575円也。

間違ってないのかな、というような値段設定。


先の休日に北陸エリアの蔵元さん、酒販店さんに日帰りスペシャルツアー

した時に、吉田酒造店さんはどういう所で造られているか観てきていたのも

購入した理由の一つです。

お昼の時間に裏口から杜氏さんと思われる方が出て来られ

何やら満足そうな笑顔を浮かべられていていい感じかなと思ったのです。

ピピッときました。

この蔵とは相性がいいのでは、と。