情報源 VISA 2017 4月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎玉水酒造さん《福岡県みやま市》 2017-03-13 20:48:52 | ザ・地酒蔵 今月は 福岡県みやま市の地酒蔵 玉水酒造さんでした 主要銘柄は 神力 玉水 峰乃蔵 造りは150石で「地産地消」の蔵元さんのようです 私の好きな地元酒ですね ということで 当然関西で見かけたことはありません 飲んでみたい!(^O^)
三重名張の地酒蔵 澤佐酒造さんの参宮 購入 2017-02-18 22:13:32 | ザ・地酒蔵 蔵元さんにはあまり近付かないようにしているのですが 販売所がある場合はお邪魔することもあります 納豆や発酵食品を数日間食べていない時という 条件付きですが(^O^) 参宮が飲みたくて 蔵元さんに電話して買える店を紹介してもらったのですが 私は買えなかったので 結局蔵元さんで買うことに 最近はいつでも試飲出来るように車を使わないので 当然歩き 地図を見ると名張駅から徒歩10分くらいなので楽勝です(^o^ゞ すぐ場所はわかります 目印がありますからね 何時ものように少しお話して分けてもらうために 説明をうけました 全て書かれていないので慌ててはいけません 先期のものはあるとか 無濾過はあるとか ないとか 確認が必要q(^-^q) 少し撮影 銘柄決定し 酒販店さんの情報を確認 またまた長時間お邪魔してしまいましたが ご当主さんが駅まで車で送ってくださるというので 迷惑ではなかったようです(^O^) 車に乗る前に慌てて撮影(^^;) 天気が良かった訪問前に撮っておけばよかったのですが 雪が降りだし風も吹いていたので後日再撮影かも(^o^ゞ
情報源 VISA 2017 2+3月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎北庄司酒造店さん《大阪府泉佐野市》銘柄 荘の郷 雫酒 都娘 2017-01-14 21:15:55 | ザ・地酒蔵 毎月楽しみにしている酒蔵情報 今月は最近梅田の百貨店さんの販促でみかける 北庄司酒造店さんでした 大人の事情で 大量購入してもらえる永年の得意先と付き合いが 出来なくなり 廃業か 生き残りかの選択で 生き残りを賭けて 自助努力ということでしょうか 販促に立たれていた蔵の人にお話は訊いたのですが はっきり答えてくれませんでした はっきり答えてくれる場合が多いのですが(^^;) 最盛期は4,500石の造り 今は200石弱の造りのようです 自助努力蔵の今後に注目ですq(^-^q)
情報源 VISA 2017 1月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎東京港醸造さん《東京都港区芝》 2016-12-16 20:41:34 | ザ・地酒蔵 毎月楽しみにしている蔵元さん情報 今月は東京港醸造さんでした 去年の11月に撮影した画像をUP 多分投稿していなかったと思います 四季醸造ということですが 造りは23石(平成28年11月まで)と紹介されていました 何時から11月までと書いていなかったので どうなんでしょうか(^_^;)
情報源 VISA 2016 12月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎東灘醸造さん《千葉県勝浦市》 2016-11-15 22:15:05 | ザ・地酒蔵 今月は「東灘」「鳴海(なるか)」を醸す 東灘醸造さんでした 生産量は180石 飲んだことはありますが未購入 ということで 関西に特約店さんがあればいいと いつものように思うタンタンさんであった(^O^)
情報源 VISA 2016 10月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎文本酒造さん《高知県》桃太郎 2016-09-13 22:26:23 | ザ・地酒蔵 今月は桃太郎でした 未飲なので気になっています 関西に特約店さんはないと思いますが情報が全くなし 石高50石の地元酒です
新規取引は 桂月を醸す土佐酒造さんでした 2016-08-20 04:58:57 | ザ・地酒蔵 あるイベントで新規取引の蔵を決めると 訊いていたので その蔵元さんを予想していました はずれましたが いい蔵元さんと取引を始められました 土佐酒造さんの桂月 早速特別純米酒 相川譽を味見 温度によって飲み口が変わると思います 常温に近い方が私の口には合うかもしれません 桂月は購入したことが無いので違う銘柄を 1本代理購入してみました 送り先で飲めればいいのですが 色々飲みたい場所があるので無理かも(^^;)
情報源 VISA 2016 8+9月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎小野酒造さん《広島県山県郡》老亀 2016-07-31 18:47:02 | ザ・地酒蔵 元禄10年1697年創業ですから300年越の老舗蔵です 老亀は気になる銘柄ですが購入したことがないと思います 大阪に取扱い店はあり 店頭で見かけたことはあるのですが 何時でも購入出来ると後回しになっています(^^;) 造りは27BYで170石 代理購入分で購入しょうと思います(^O^)
情報源 VISA 2016 6月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎千代鶴酒造さん《富山県》 2016-06-17 21:39:09 | ザ・地酒蔵 6月号は富山県滑川市の千代鶴酒造さんでした こちらも 110石の地元蔵 関西で富山のお酒は飲めるお店が案外あります 取扱店さんは確認中です(笑)
情報源 VISA 2016 7月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎高垣酒造さん《和歌山県》龍神丸 2016-06-17 21:37:36 | ザ・地酒蔵 7月号は 和歌山県の高垣酒造さんでした 龍神丸で有名になりましたが そのうち店頭買いしょうと思っていたら そういうことになりました 縁があれば NEW龍神丸の店頭ものを入手出来ることでしょう 強引に縁を作ることもありますが(’-’*)♪ 生産量は200石 主銘柄 龍神丸 喜楽里 里の花 紀勢鶴 紀ノ酒 天久 流霞 白馬(しらま) 店頭で見かけたことのあるのは喜楽里だけ 神戸市で(^O^)
西宮蔵開2016 注目蔵があります 2016-02-10 20:59:11 | ザ・地酒蔵 恒例の蔵開 既にスタートしていました でも行くとすると 万代大澤醸造さんなので 私は間に合ったq(^-^q) 徳若も注目銘柄なんですが 地元直販志向なので 関東では知っている人はほとんどおられないでしょうね この銘柄もいいです
情報源 VISA 2015 12月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎高田酒造さん《鳥取県倉吉市》 2015-11-17 21:05:20 | ザ・地酒蔵 今月は 鳥取県倉吉市にある高田酒造さんでした 此君は 大阪駅前ビルの山長さんで取扱いをされているのを 見て興味がわいた銘柄 元々観光客の土産用にわずかな造りをされていたようですが 短期間で地酒蔵に 現在50石の造りですが 東京方面にも取扱店があり勢力拡大中 でも一升瓶で5,000本の造りですから 全国の皆さんに飲んでもらうには増石が必要ですね
情報源 VISA 2015 11月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎稲葉酒造さん《茨城県つくば市》 2015-10-15 19:00:49 | ザ・地酒蔵 毎月楽しみにしている隠し蔵情報 今月は稲葉酒造さんでした 稲葉酒造さんの銘柄は 東京出張時に入手出来なかったのですが 兵庫県明石市のたなか酒店さんで最近取扱いが始まったので 味見できるようになりましたq(^-^q) 主要銘柄は 男女川(みなのがわ) すてら 神仙 造りは100石ですが 女性杜氏の蔵として有名ですね
情報源 VISA 2015 10月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎齋藤酒造場さん《徳島市》 2015-09-26 18:02:20 | ザ・地酒蔵 毎月楽しみにしている隠し蔵情報 今回は 完全にノーマークの蔵元さんでした 銘柄は「御殿桜」 紹介では50石の造りとのことですから所謂地元完結酒 隠れている訳でもないのでしょうが 今はあまりPRしても需要に答えられないようです 早い時期にやめられたそうですが 桶売り時代は1000石の造りだったそうで このお蔵さんもいいかもしれません 何がいいか自由にお考えください(笑) この銘柄も品質管理万全体制で入手して 味見してみたいですq(^-^q)