武家屋敷と桜で有名な角館を抜けますが この町も名店が多いんだわ♪
小腹がすいたので以前から立ち寄りたいと思っていたこちらへ
にぼし屋
所在地:秋田県仙北市角館町上新町10 YSビル 1F、電話:090-5835-4841
営業時間:1100-1400(基本スープ無くなり次第終了)夜の部もあるらしい1800~、4月から11月までは日曜朝8時かららしい
休業日:基本毎月曜日、駐車場:無し(事前検索もしくは調査必至ですよ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ce/0d946bfcc8bee8894e06692a8a27ad54.jpg)
国道沿いなんですが 注意してないと見つけ辛いです(^_^;)
何回も通ってるのですが 今回ようやく来る事が出来ました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d0/9f06d8b46b457b09c94244e6742bd528.jpg)
店内は外観から想像するより広いかな? カウンター席と小上がり席がありますヨ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/d0/b9da99f2282cbf860e70f3e66ba5790e.jpg)
メニューはこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/4f/05c18617504cc1789bea5d9a86bced2c.jpg)
今回は人数がいますからネ 鶏そばと中華そば両方堪能できますわ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/30/2eb9416046c15a611e07107467a47687.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/d0/1a8bff1aa6ddf82e4f31be19eeec5587.jpg)
もうね店内の香りが堪らんのです! 待ってる間も涎が 笑
さぁ来ましたぞ! こちらは鶏そば 一口頂くと・・・う~んウンマイ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/e5/a26aa85bc25a3cbe10dc6f8ef150fff8.jpg)
鶏そばは比内地鶏出汁と煮干し出汁のコラボ 鶏肉は由利本荘の名店と同じような硬い肉(親鳥肉)です
しかしスープすするだけでも美味しさと丁寧さを感じる事が来ます これはいい!(^^)v
私の中華そばも来ましたヨ 綺麗なLOOKsです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/63/74d97f7cd2e4f990923c69deab5b7891.jpg)
スープは澄んでいます ズズズ あ~ これはマイルドな穏やかな味だ♪
多分ですが煮干しの頭や内臓は取り除いてるんでしょうね ホンとにスムーズな?味です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/4e/817ed27ae97886cf911f583458def5fc.jpg)
チャーシューも気を付けってるのがわかります 丁寧なお仕事です GOOD!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/62/c72f529bdce3fc6f7e6807d53dc78ec7.jpg)
メンマは太いシャッきりの無化調ものだと思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/fe/a4d32f2cedce77900521beb73d16b5d7.jpg)
麺はやや太めの緩いチョッと平っぽい縮れ麺です 無論自家製麺(オリジナルオーダー麺)の様です
これがまたスープを掬いつつモッチリして美味しいんですわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/40/c7536dea0357bcb1bd523b975f95dec2.jpg)
いや~完成度の高いラーメンです! 次回も寄るかもしれませんネ
駐車場は本当に無いのでその点だけ気を付けて行ってくださいネ
では
では~
訪問日:2017年8月
小腹がすいたので以前から立ち寄りたいと思っていたこちらへ
にぼし屋
所在地:秋田県仙北市角館町上新町10 YSビル 1F、電話:090-5835-4841
営業時間:1100-1400(基本スープ無くなり次第終了)夜の部もあるらしい1800~、4月から11月までは日曜朝8時かららしい
休業日:基本毎月曜日、駐車場:無し(事前検索もしくは調査必至ですよ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ce/0d946bfcc8bee8894e06692a8a27ad54.jpg)
国道沿いなんですが 注意してないと見つけ辛いです(^_^;)
何回も通ってるのですが 今回ようやく来る事が出来ました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d0/9f06d8b46b457b09c94244e6742bd528.jpg)
店内は外観から想像するより広いかな? カウンター席と小上がり席がありますヨ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/d0/b9da99f2282cbf860e70f3e66ba5790e.jpg)
メニューはこちら!
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今回は人数がいますからネ 鶏そばと中華そば両方堪能できますわ♪
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もうね店内の香りが堪らんのです! 待ってる間も涎が 笑
さぁ来ましたぞ! こちらは鶏そば 一口頂くと・・・う~んウンマイ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/e5/a26aa85bc25a3cbe10dc6f8ef150fff8.jpg)
鶏そばは比内地鶏出汁と煮干し出汁のコラボ 鶏肉は由利本荘の名店と同じような硬い肉(親鳥肉)です
しかしスープすするだけでも美味しさと丁寧さを感じる事が来ます これはいい!(^^)v
私の中華そばも来ましたヨ 綺麗なLOOKsです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/63/74d97f7cd2e4f990923c69deab5b7891.jpg)
スープは澄んでいます ズズズ あ~ これはマイルドな穏やかな味だ♪
多分ですが煮干しの頭や内臓は取り除いてるんでしょうね ホンとにスムーズな?味です
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チャーシューも気を付けってるのがわかります 丁寧なお仕事です GOOD!
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メンマは太いシャッきりの無化調ものだと思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/fe/a4d32f2cedce77900521beb73d16b5d7.jpg)
麺はやや太めの緩いチョッと平っぽい縮れ麺です 無論自家製麺(オリジナルオーダー麺)の様です
これがまたスープを掬いつつモッチリして美味しいんですわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/40/c7536dea0357bcb1bd523b975f95dec2.jpg)
いや~完成度の高いラーメンです! 次回も寄るかもしれませんネ
駐車場は本当に無いのでその点だけ気を付けて行ってくださいネ
では
では~
訪問日:2017年8月