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春夏秋冬ご馳走さま  根野菜と栗の煮物

2009-10-01 14:50:50 | 料理

①、Img_3290_1_1 ヨコワタタキ(鮪の子供)とはまちのお造り

②、ローストビーフ、ポテト

③、根野菜と栗の煮物

人参、大根、コンニャク、里芋、栗、オクラ、昆布と鰹節の出しで炊きました。


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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コメ~ありがとうございました~ (マグロ君)
2009-10-01 15:56:38
コメ~ありがとうございました~

↓サワラで鍋~美味そうや~

お魚好きなんですね~

これからもよろしくです~
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マグロ君様へ、 (風美)
2009-10-02 04:19:28
マグロ君様へ、
 主人が魚関係の仕事ですので、魚に縁が深いです。お造り、塩焼き、酢の物、天婦羅、鍋物と旬の魚を追っています。しかし、マグロ君は私の子供みたいな年ですね。なにか親しみを感じます。楽しみにブログを拝見しております。
 浪速のくいだおれ、、、またはうわばみですが宜しく御願いします。
           はまち御前
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風味さん、おはようございます (ちどりん)
2009-10-02 10:54:18
風味さん、おはようございます
よく、食卓に登るお魚
↑を読ませて頂、旦那様、お魚に関係したお仕事をなされているとか・・
私の実家は漁師なので、お魚が食卓に登るとほっとします
やっぱ、お肉よりお魚です・・
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ちどりん様へ、 (風美)
2009-10-02 13:12:57
ちどりん様へ、
 実は私長い間、寿司屋をしていました。握り寿司が得意です。大坂に住んでいますが、淡路島出身です。海が好きです。しかし、農家でしたので鯖、鯵、鰯の小物の魚しか食べた事が有りませんでした。あの頃は冷凍設備もなかったし、あまり良い物を食べていませんでした。
でも、母が作ってくれたヨモギ餅などが、懐かしいです。今は何でも買えば有りますが、手作りの味は忘れられませんね。
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