お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

旅立ちの春

2008-02-29 | 女将日記
明日から3月

月末の社長のお仕事も
春めいた風の中気持ちがいい

 (社長のお仕事とは あちこちの口座からお金かき集め
  業者さんに振り込むことです 

実は 気分がいいのには別な理由が・・

ワタクシの大の苦手なスタッフが今日で辞めるのです

わけのわからない屁理屈聞くの、
マジ疲れました 

ワタクシばかりではない・・

みんな 面倒なので黙ってしゃべらせていた・・

それも 今日でおしまい 

あ~ 春だな~ 



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こんなこと書いてサイテーの経営者と思われたっていいもんね~

嫌なやつは 嫌なんだから・・

なんか変だよ!求人広告

2008-02-28 | 女将日記
旅立ちの春
うちのお店のバイトの子、3人がご卒業・・

なんと9ヶ月ぶり
求人広告を出すことにした

 (去年6月頃に採用したメンバーが誰一人辞めることなく
  頑張ってくれたのはある意味凄いことだと思う)

9ヶ月前の求人原稿を元に手直しして
タウンワークの担当さんにFAX

出来上がった原稿にお断りが書いてあった

年齢制限をしちゃいけないことになったので
年齢制限のところを削除させてください」と・・


年齢も、性別も気にせず雇用しろ!って

 (第一、未成年者は10時までしか働けない)

それは 無理なお話でございましょう・・


結局 電話で申し込まれた段階で

 (年齢、性別により)

もう決まりました」と断りすることになる・・

 (これはうちだけじゃないでしょう)

これって
お仕事探している立場の方に
逆に不親切な制度ではないのでしょうか・・


お役人様が求職者から文句言われないための制度かもしれないけど、

求職者にとって電話代の無駄になると
ワタクシは思います



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学歴とかってヤツも制限しちゃいけない時代になるんでしょうか・・


怖いけど・・

2008-02-25 | 私生活
部屋の飾り物を探しに入ったインテリアショップで
またまた よけいなものを見つけちゃいました

今は珍しくなってしまった3面鏡

覗き込んだら そこには
ワタクシの知らないワタクシがいた

フツーの鏡では見ることができない
自分の横顔・・

他人は この顔を見てるんですよね・・

オソロシイことです



小心者ゆえ
正面からもあまり鏡を見なくなってしまった今日この頃・・

 (精神衛生上よくない)


身なりもテキトーになってしまっている今日この頃・・


インテリアグッズを捜している場合ではない


さっそく買って
肝試し

いや そうじゃなくって
身だしなみを整えましょう



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この鏡 20センチ四方のプラスチック製

お値段 4800円って高くない?




初体験、ジャフる!

2008-02-24 | 私生活
4日間の帰省も終わり
3時、4時には仙台の家に着きたいと
お昼過ぎに 田舎の家を出た

途中、お店で売る故郷名産品を買い込み

いろんな仕入れ品と私物でパンパンの
車のトランクに押し込んだ

やれ、やれとトランクを閉めたとたん気がついた 

キーはトランクの中・・

やっちゃった 

車のスペアキーは仙台だ・・

田舎の家の鍵も携帯も車の中・・

 (知り合いの車屋にTELもできない)

Tシャツにニットのポンチョ姿のワタクシ・・

北国の戸外ではあまりにも惨め過ぎる姿・・

 (この日の外気温7,8度だった)

持っているのは お財布のみ・・

仕方がない、

隣のたまに行くガソリンスタンドに駆け込んだ・・

「キー綴じ込みしちゃんたんだけど・・」

「車種は?」

「クラウン」

「あ~ あれは無理です!」

なにやら簡単にピッキングできないようになっているらしい・・

親切なスタンドの方は 鍵屋さんに電話してくれた。

料金は 1万円超だという

1万円だって
3万円だって
こんな場合お願いするしかない 

「お願いします~」

でも到着までに 40分もかかるという・・

お願いしながらも
知り合いの車やさんの電話番号を調べ
久しぶりに話す店長に事情説明・・


すぐ来てくれるというから
40分もかかるという鍵屋をキャンセル・・

飛んできた車屋のメカニックも
車を見たとたん
ジャフを呼びましょう!」だって・・

車種、聞いてきたんじゃないの?

彼の携帯でジャフ出動要請

15分後やってきたジャフマン、
「この車は 他の車の様に簡単には開かないし
 セキュリティーが効いていて・・」


も~ この話 3回目、
聞き飽きました

「傷がつく恐れも・・」

これも 3回目・・

 (スタンドの人、車屋さん、そしてジャフマン
  みんな同じことを言う)

「なんでもいいからやってみてください」

前ふりが長い割には
意外に簡単な道具でピッキングに挑戦する・・

さすが ジャフマン、
5分ほどでカチャっとロックが外れる音が・・

しかし、 次の瞬間
再びロックがかかる音が・・

いったん 不正な方法であけても
すぐ ロックされるシステムなのだろうか・・

再び同じ方法で ピンキング

今度は喜びに浸っている暇はない

すぐ ドアを開ける 


しかし、 ドアは開いたけど
トランクは開かない 

どこまで 複雑なんじゃ この車は・・

「情報をとってきます」とジャフマンは電話しに行った

もう こうなりゃ 自棄だ 

何度も 運転席でキーをロックしたり解除したりしてから
ドランクをあけるボタンを押してみる・・

3度目で開いた

料金 9700円を支払い
2時間遅れで田舎を出発したのでした

初めての ジャフ体験でした

これを 若い子は ジャフると言うそうです

ワタクシ また おりこうさんになりました 


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強風で 交通機関が乱れたこの日
高速道閉鎖にならなかっただけでもよかったか・・

でも 強風で お店のスタンドメニューがぐらついて
通行人にぶつかりそうになったので
あわてて 荷物を置いて謝った

置いた荷物は 故郷でしか手に入らない地酒

これを楽しみに来てくれるお客様もいるというのに
割れちゃいました

まったく トホホな1日でした


八食センター

2008-02-23 | 女将日記
ここがメインの仕入先です。

観光バスが押し寄せると
ここぞとばかりに大量買いするお客さんと

お買い上げ商品のつまった保冷箱をカートに積んで
バスまで運ぶお魚屋さんで 
戦争みたいになります 

東京から新幹線日帰りで一万円

しかも 千円のお買い物券付だって~

 (仙台からは往復で18000円くらいなのに・・

充分元が取れます

ここだけは 好景気です 



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久本まちゃみって

2008-02-21 | 私生活
いつから ワタクシより年上になったの?

ついでに 柴田理恵も年上になってる・・

歳だけは平等、

絶対追い抜けないものだったはずなのに・・

いつの間にか追い越されている

わからん・・

こうなりゃ
みんなでワタクシの歳を追い越して欲しいものです 





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写真は最近はハマッている 鍋の素です

左から

  加哩(カリー)火鍋

           流行のカレー鍋の中華バージョン




  マーラー火鍋  

           ごまと山椒の風味、
           山椒と、ラー油が効いていて
           辛い物好きのワタクシにはたまりません


  チゲしゃぶ

           まー フツーのチゲ鍋の素
           でもこれは おしょうゆ代わりに
           お刺身とかにつけても良い


  ナンプラー (下で横になっている)

           これは意外に使える
           和風出しにちょっと加えると
           味に深みが・・
           ラーメンとかに数滴たらすのも
           くれぐれも 入れすぎに注意!
           臭くて しょっぱいです


 以上 手抜きの薦めでした



 以上、 同じ具材で 4種の鍋が楽しめます

 業務用食材店で見つけました 







ビューティーコロシアム、末路

2008-02-19 | 私生活
今日はお休み

さっそく 宮城名物 油揚げを肴に晩酌でもしようと

油抜きした分厚い油揚げを
トースターにセット・・

TVではビューティーコロシアムをやっていた

つい つい 見入ってしまって
油揚げのこと、忘れていた・・

トースターから現れたのは
こんがりすぎる油揚げ・・

ちょっと 悲しい・・


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高速道グルメ探索

2008-02-19 | 私生活
久々に 昼 高速道を利用しました

最近は 深夜の高速を休憩ナシで田舎に帰ってたけど

さすがにこの季節、深夜は雪が怖い

深夜の高速は飲み物くらいしか買えないけど

昼のパーキングエリアはちょとしたデパ地下状態

3つのパーキングエリアの寄り道

あっという間に1万円飛んでいきました


すでにお土産で配ったもの、
道中 ワタクシの胃袋に消えたものもありまして 

写真のものが残りました 


前沢牛にんにく肉味噌

  ご飯に合いそう

ふきのとうのこくだれ(安比高原産)

  ふきのとうのドレッシングですって
  

油揚げ (宮城名物)

  これはいつも冷凍保存している。
  厚さ3センチはある。厚揚げではありません。
  トースターでカリッと焼いて 
  おしょうゆをかけるとじゅっとおいしい音が
  刻みねぎかしょうがを薬味に・・
  ビールのおともです

喜久水庵の抹茶クリーム大福 (仙台)

  これに最近ハマッテマス
  いろんな所に送りまくってます
  小さめの大福の中身は抹茶生クリームと餡です
  お見せしたいけど これもお土産で配らなきゃいけないので・・


もっと買いたかったんだけど
諸事情(?)であきらめました 


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諸事情って、あ~た!
経済的理由ですよ


こんな医者どうよ?

2008-02-17 | 私生活
ワタクシは 眼科との縁が切れない

コンタクトレンズのため定期的に検診が必要、

疲れがたまるとアレルギー性結膜炎発症・・

花粉症のひどい年は ほぼ毎日通院してお注射


そんなワタクシなのに ここ仙台ではいまだ
相性の合う眼科医に出会っていない

 (ドクターとの相性って大事です!)


最初通ったところは 
きつく ソフトレンズからハードレンズへの変更を命令され
いた~い ハードレンズに苦しんだ 

でも アレルギー専門医ということで
まぁ まぁだった・・

この病院 なぜか突然閉院 

コンタクトレンズやさんに併設の眼科だったので
名前を変えて 別なドクターが配属された

経験豊富と思われる年齢なのに
自信なさげに ぶつぶつ話す 

次回行ったときは 
すでに女の先生に変わっていた 

この方もまた自信なさげになにやらひそひそと話す 

もう ほとんど 聞き取れない 

こんな短期間に ころころドクターが変わるのもヘンな話、

きっと 内部がゴタゴタしているんでしょう・・

どっか いい眼科はないか探していた


そんなワタクシの目に異常が

信頼できる眼科もないことから
1日目は抗菌目薬差して様子を見ることに・・

 (お仕事は スッピン、メガネで)

2日目、あまりよくはなっていない 

やっぱり 病院行こう

土曜日だったので 
近所の眼科の診察時間を確かめ終了20分前に行った

中には患者さんが3人、
この時間帯では 先生の人気度は判らない・・

中から聞こえる先生の話しぶりは親切そう・・

すぐに呼ばれて 視力検査

何があっても 眼科って視力検査から始めるのね・・

 (検査代 472点とある。
  支払った金額から推定すると 3割負担で1500円、
  つ~ことは 視力と眼圧検査で4500円


この 視力検査が笑えた

「右目を隠してください」と言われ
目を隠す おしゃもじみたいなものを探したがない 

きょとんとしていると
手で隠してください」 

手で隠す?  初体験です 


検査後 診察室へ・・

「どうしました?」

「ものもらいが・・」

ものもらいかどうか 
診察しなきゃわからないでしょ!



でた~ 昔 こういうドクターけっこういました

「どうしました?」と聞かれて
「風邪ひきました」と言うと
「医者でもないのに なぜ風邪だってわかるんだ!」
なんて シロート相手に無駄に威張るお方・・


まぁ おっしゃることももっともなので

「すみません。目が赤くはれています」

  (昨日起きたら涙腺の辺りが赤くぷっくり腫れていて
   痛くはないのですが、ちょっとした痒みがあります
   昨日よりは 少しはよくなっているようですが
   まだ気になります。疲れがたまった時などよくなります。
   アレルギー性結膜炎もよくなります・・くどくどくど・・
   と延々と話すべき? 面倒だったから辞めた)

「いつから?」

「昨日からです」

「何故 すぐ来ないんですか?」

「すみません」

  (「昨日は 風邪で微熱のうえ生理痛で
   起き上がれない状態だったのにガスの検針だとかで
   朝も早からたたき起こされて
   とてもじゃないけど 動く元気がなかったんです」
   って言ってもしょうがないから 黙ってた)

「ほっといて 顔が腫れて大変なことになったらどうするんですか

「たしかに・・」

   (顔が腫れたらしわがなくなる なんてね・・
    別にこの状態って毎度のことだし 
    顔が腫れて死ぬわけもない
    そんなに 大声で
    興奮して話さなくったって


上瞼をひっくり返していた先生、

「ものもらいじゃなく 結膜炎ですね」


「あの~ 下が赤いんですが・・」

   (先生が見ているのは上瞼だけど
    赤く腫れているのは下のほう・・


「下ね~ 外は赤いけど 中は大丈夫です!」


「そうですか」

   (中が大丈夫でも 外がこんなに腫れてりゃ困るから
    ここに来たのに・・

「これから 顔が腫れるかもしれないので
 救急センターの場所を教えておきますから
 腫れたら すぐに行ってください!
 私たち専門医が常駐していますから・・」


「はい」
   (そんなことで救急センターに行ったら逆に怒られそう
    というよりも 毎度のことだからそんな重篤じゃないことくらい
    ワタクシわかります)


「コンタクトは何を使ってますか?」

「1日使い捨ての○○です」

「乱視が強いようですが・・」

「そうですね、 でもあまり矯正すると 頭が痛くなるし
 老眼も出てきたので きちんと見えるようすると
 細かい字が見えにくくなるので この程度にしてるんです」

「乱視用のコンタクトあるんですよ?」

「あ~ 使ったことありますが、
 焦点合うまで 間があって イマイチだったんです」

それが 老眼なんです!

「はぁ~」

  (この 乱視用のコンタクトを試したのは10年も前の話、
   乱視用は レンズが定位置にあって初めて乱視が矯正される。
   レンズが回転しない様下のほうが厚くなって 
   ずれにくくはなっているらしいが 瞬きして 
   定位置にレンズが落ち着いてやっと乱視が矯正されるので
   「があってイマイチ」なのです。
   コンタクトレンズやさんもそう言ってます)


もう 話すのが面倒になったワタクシ・・


「月曜日 来て下さい。
 乱視用レンズを試しましょう・・
 あっ 売りたくて言ってるんじゃないですよ!
 買うか 買わないかは自由です。
 今あるのは もったいないから 使い切りましょう」

「はい、ありがとうございました」


ず~っと ハイテンションで 大声でまくし立てる
50才前後のドクター・・


疲れました 

さて 月曜日 ワタクシはこの眼科に行くべきでしょうか・・





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このドクターって 
ある意味 親切で良心的なのかもしれない・・

でも コンタクト使用ってことは
なが~いお付き合いになる・・

なんか 気が進まないな・・

やっぱり 別な ドクター探そう・・


薬局で渡されたのは 家にもあるいつも処方される目薬、


会計 診察代 2510円 お薬代700円、
他病院より お高いような・・

その日顔が腫れたかって、あ~た

腫れるわけないじゃないですか・・

大げさな・・

トランシーノも効いたよ

2008-02-16 | 私生活
肝斑という言葉を知ったのは
去年の夏ごろだったろうか・・


彼氏でもない皮膚科の先生が
頼みもしないのにある薬を処方してくれた


フォトオーラ治療で取れなかった
頬のシミに塗りなさいと・・

 (女性ホルモンによるしみだそうです)


子どもの頃から そばかすがいっぱいあったワタクシは

彼氏でもない先生が気にしてくださるほど

自分の顔のシミは気にしていない

 (シミ、ホクロ、そばかすの違いが
  ワタクシの場合判らないのです

でも 権力に弱いワタクシ、

言われるまま塗っていたがあまり効果は現れない


そんな時 薬局の店先で
肝班なる言葉を知った 

彼氏でもない先生のおっしゃった 
女性ホルモンによるシミというのが肝班らしい・・

30代以降に両頬に現れるという 

 (ちなみに50代になったらできないと書いてあった)



お~っと いいかげん書いていて思い出した


なんか 以前にこの事書いたような気がする 


途中だけど ここで書くのやめて 結論です 


トランシーノは効きました 


2ヶ月間飲むのですが

 (効果があってもなくても、いったん2ヶ月で
  服用をやめるように書いてある)

1ヶ月経っても 一向に変化は現れず・・

でも けっこうお高い(1か月分5800円くらい)ので
最後まで頑張った 

 (ビタミン剤だと思って飲みきろう!と・・)

残り 数日分となった頃 気がついた 

シミがかなり薄くなっている・・

まさか と思ったけど

たしかに薄い 

そういえば 最近 
コンシーラーでシミ隠し忘れても気にならなかったな~


あれから 3ヶ月・・

また ちょっと 肝班が色づいてきたような・・


また トランシーノ買いに行こう 




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トランシーノ 1か月分 約5800円

コラーゲンドリンク 1日1本 250円 (マツキヨ)

プラセンターエキス  1か月分 4000円 (楽天)


これくらいの出費は仕方ないか・・