お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

若干 復活

2011-03-30 | 女将日記
被災したとはいえないワタクシですが


疲れきってました




今日あたりからわりと元気にしてます




ユンケル系のドリンク剤と睡眠剤は手放せませんけどね・・




今夜はホテルでお風呂に入ります



ホテルを貸してくださるお客様に感謝!!!






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申し訳ない気分です

2011-03-27 | 女将日記
何日ぶりの休みだろうか・・


さすがのワタクシもお昼まで寝てしまった・・



遅い昼食にマブダチ達とラーメンと餃子を食し、


夕方にはまたまたお客様の借りているホテルでお風呂を拝借し


牛丼と唐揚げを家にお持ち帰りで


それをつまみにビールを飲んでいる・・



なんだか申し訳ない気分です




スタッフ不足で仕事がきつくて 



湿布だらけだけど肩も腰も痛いなんて言えませんね・・







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津波に流された車の追悼会

2011-03-26 | 女将日記
新車のBMWを津波にさらわれたあにき~が親友とご来店


このあにき~の親友には毎回ゴルフで負け


お金をむしり取られている 



昨秋は 貧なワタクシから にこやかに3000円を取り


AMGで爆音をたてて走り去ったっけ・・



その AMGも津波にさらわれたそうな・・



「かわいそうな人間から小銭を取り上げるからだよ


と笑ってやった   



車の追悼会だと笑いながらオールドパーのスーペリアを飲んでいる2人に



普通は居酒屋に置いているわけがない高級ワインを


おねだりしたやった   




この非常時に能天気な!と気分を悪くなさらないでくださいね・・



このお二方も昼はお仕事で大変なのです




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オールドパーのスーペリアやヘネシー、


高級ワインにシャンパン・・・


当店は酒類が豊富でございます 



だって クラブ時代のお客さんが何も言わなくても


「ピンクのしゅわしゅわ飲んでいいよ」って言ってくれるんだもん



でも 普段はいたって庶民的な居酒屋でございます



被災と言えない被災

2011-03-24 | 女将日記
年に何度か乗せてもらっているクルーザー、


塩釜のマリーナにあるから当然流されたと思ったら無事だったそうな・・ 




でも このクルーザーの持ち主、地震の時は海外旅行中だった



仙台空港に止めておいた先月納車されたばかりのBMW(7シリーズ)は


津波で流され行方不明だそうな・・ 




船は陸にあって 車が海に!とはどういうことだ



なんて苦笑いしてた 




この人にとってワタクシは妹のようなものらしい



あにき~ 余裕ありすぎでかっこいいぜ






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仙台の街中はにわか行商がいっぱい!


若い女の子がカップラーメンを 300円で売っていた


カップラーメンはもうスーパーとかにはあるらしい


  (ワタクシは買い物に行くつもりはないから知らない!)


それを仕入れて300円で売るのもまた商売ですね・・


ワタクシは別に咎めませんよ!


その子だって明日からの生活費に困ってるかもしれないんですから


300円出せる人は買ったほうが世のため、人のためですから・・




でも おにぎりが値崩れしているのには悪いけれど笑ってしまう 


街中を歩いている人は さほど被害がなかった人たちでしょう


しかもこのあたりは早々に電気が復旧しているのだから

ご飯には不自由していないはず・・



おにぎりはあちこちで売れ残っている


「おにぎり2個100円でいかがですか?」と歩いている人がいたわぁ


買ってきてお店で出そうかと思っちゃった 



女子寮解散

2011-03-24 | 女将日記
地震の翌日から スタッフの避難所になっていたお店の和室、


日に日に私物が増えて生活感が増してきていた




一人暮らしの部屋に帰っても余震で怖い


それなら地下のお店は揺れも少ないし、食料にも不自由しない


案外 同世代同士の生活を案外楽しいんでいたようだ





それでもさすがに疲れが出てきている


そろそろ自宅に帰るように促し 昨日女子寮を解散した




ちょっぴりさびしそうなスタッフ達だったけど


お店はまだまだ頑張ります!





地震の後はお店はもう終わりだと思ったけれど


スタッフたちの若い力、無邪気な笑顔に支えられたな~


ありがとうね


そして 今日からも笑顔で接客してね






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お店のスタッフは八戸近辺出身の子ばかり・・

 
  (郷土料理のお店ですからスタッフもその辺の子を集めてます)



一緒に生活するうちにみんなが故郷の言葉に戻っていた



みんな! 可愛い顔して訛ってるぜ












しあわせ

2011-03-22 | 女将日記
人生最高のお風呂でした



復旧作業で家に帰れない、

または全国から応援に来た社員のために

お世話になっている会社がおさえているお風呂の使えるホテル・



自分が会社に泊まるからゆっくり休んで!と貸してくれた

小さなビジネスホテルのお風呂!



入浴後 あまりの気持ちよさに

ベッドで二時間寝ちゃった(笑)

ありがとうございました












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さすがに疲れた

2011-03-21 | 女将日記
暖房の効いた部屋でいつものベッドで寝ているワタクシも


さすがに疲れた・・



昨夜は1時に睡眠剤を飲んで寝た



いつもは5時間程度しか効かない薬だけど


8時間眠れた




9時過ぎに目は覚めたけど身体が起き上がれない



トイレに行きたいけど身体が動かない



10時過ぎにやっとの思いでベッドから這い出したけど


今度はソファでごろり・・




夕方4時まで 金縛りにあったように動かずにいた




なんとか お店に出てはきたけれど 


昨日休んだ若い子たちに任せて帰ろうかな・・



温かいベッドで眠れる事に感謝しながら・・





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仙台街中情報

2011-03-20 | 女将日記
郊外店ばやりの昨今、


日曜日の中心街は案外ガランとしていた



でも 今日はすごい!


いたるところに 行列と露店・・



なんと綿あめまで売っている



不謹慎ながらお祭りのようだ 




電気ポットのお湯で髪と体を洗い


差し入れのための甘いものを60個ゲットして


いつもお世話になっている会社を訪問してきた




さすがはお水の女である(←自画自賛

 
 

今日はさすがに疲れきってるスタッフを休ませる事にしたが


やはりいつもお世話になっている会社から予約が入り


  (ビル管理会社で全国から駆けつけている応援部隊の慰労会だそうな)


ワタクシと板前だけで貸切営業をするつもり 




疲れてはいるけれど ワタクシなんぞ被災者のうちに入らない



逆に 今休んだら 逆に寝込んじゃいそう・・



いつまでできるかわからない商売、


大好きな客商売ができるしあわせを感じてます 





がんばってね!と差し入れでいただくカセットボンベがとてもありがたいです






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会社訪問の後 ラーメンを食べて来ました


少しのお料理とお酒を売って


やはり頑張ってるお店で不急のものを買い飲食する



今できる事は経済活動しかないですからね・・




地震後初めて買ったもの

2011-03-18 | 女将日記
ほとんどのお店が閉まっている中


開いているお店があれば行列が出来ている

  (時間限定で開けているようだ)



並んでまで買わなきゃいけない物なんんて今は無い


しかも何が買えるのかもわからないのに・・




結果 この1週間、自分のお財布は開いていない



人が物を求めてさまよっているのを見れば



余計 買い物なんかするもんか!って思ってしまう



でも とうとう買っちゃった 



    





     



スタッフたちが食べたがっていたケーキ的なもの 



頑張っているスタッフに食べさせたかったのだ






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家にはトイレットペーパーとティッシュが2個ずつ


カップラーメン1個 レトルトカレー2個


冷凍庫になにやら少しは入っている


お米は結構あったような・・



1週間もすればお店がふつうに開くと信じているワタクシは


それまで買い物なんかしないのだ!



といってもワタクシの場合、


いざとなったらお店にくればなんとかなるから


あんまり 立派な言葉じゃないか・・


仙台 なう、いや さっき!

2011-03-18 | 女将日記
仙台は雪です


繁華街も静まりかえっています




素敵すぎるスッタッフと


やはり素敵すぎるお客様のおかげで


今日も楽しく営業でき、11時前に家路につきました。




追い打ちをかけるような雪を解かす車も通らず道は凍っている・・・



北国とはいえこのあたりの道がこうなるなんて!



仙台で暮らして20年超のワタクシもびっくりです




   



  
   




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地震後もう1週間が過ぎました


1日だけ休んだがずっとお店は開けています




毎日のように来てくださる方もチラホラ・・


昨日は 12月の週末なみに来店客100人を超えました!



驚きなのはお客様が申し訳ないくらいにお礼を言ってくださる事・・




久々にまともな食事ができたと喜ぶ方、


いやな事忘れてお酒飲んで楽しめたと頭を下げる方・・



「お気をつけてお帰りください」と深く頭を下げるけワタクシですが


涙が出るくらいうれしいです!



客商売ってなんて楽しいんでしょう




やはり物資は手に入りません



地震の後 個人の支出は0円です


だって お店が開いていないのですから・・



でも 酒屋さんが徒歩で酒類を持ってきてくれてます



明日は米屋さんが60キロのお米を持ってきます



もう少し 頑張れそうです