お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

風水、それは無理!

2008-10-30 | 女将日記
風水の本を読んで
いや 見てて思ったこと、

何のことはない、
家は清潔に、整理整頓する
無駄な物を溜め込まない(=買い物しない)


まぁ いたってフツーのことなんですよね


でも 中にはそれは無理!ってやつも・・


寝室は家の真ん中に!

   (これはワタクシの星の場合です)

  家のど真ん中に寝てたら迷惑でしょ?

  それに落ちつかないです 


枕元には小さな花を飾る

  わが故郷地方では 死んだ人の枕もとに一輪の花を置きます
  それみたいなので 無理!


不要な貴金属を捨てる

  処分じゃなく捨てるんですって!

  無理!無理! もったいない・・
  買い取りショップに換金に行きます


トイレ掃除は床から拭きあげる
 
  ふつうは 上から下へ!でしょう


インテリアはゴールドを使って豪華に 

  これもワタクシの星に限った話ですが
  つまりは 華道家のかりやざきしょうごねーさん
  デビ婦人ののようなインテリアが吉らしい

  そう 白と金を基調に、ネコ足の家具を置いた
  ヨーロッパ調(?)のおうち・・

  ワタクシ ああいうインテリア ダイッ嫌い
  ぜったい 無理


無理なのは気にしない性格だから
忘れてるけど
けっこう 無理!って事も書いてありました 




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豪邸訪問で出て来るセレブなお家の方って
皮のゴージャスなソファーを
「これはカッシーナですのよ・・」
って言ってるじゃないですか・・

 http://www.cassina-ixc.jp/


一般的に皮のソファーと書いてあったような・・


中でも赤いのが最悪なんだと・・

ダウンタウンの浜ちゃんちに
真っ赤な皮のソファーがあったわ

 (遊びに行ったわけじゃないけどね・・)


まぁ 占いどおりに事が進むとは思っちゃいませんけどね・・



金のチカラ

2008-10-28 | 私生活
お寺みたいと娘にヒンシュクかった我が家の玄関です



けして 振り回されているわけではないけれど

たまに風水の本を見る

そう、読んでいるのではありません

あくまでも眺める程度です (自己弁護


よく 金運には黄色、金色というけれど
生まれた星によって違うらしい・・


ワタクシの星には
金、黄色、黄土色がいいらしい

 (そのまんまか・・)


なんか 黄色とか金色にこだわっていると
風水に犯された人みたいで嫌だったんだけど
この際 
犯されてみるのも快感かも
なんて気になってインテリアショップに行った

金色、黄色の楽しいグッズないかな~

なんてウロウロしていたけど
欲しいものはいっぱい

でも 予算に限りあり・・


ひらめいた 

塗ればいいじゃん!!!



金の額縁とお客様用金の靴べらを買って
ホームセンターへGO


金色のペイントスプレー ¥780 也 



我が家の玄関は西側、
ここのポールをゴールドに塗っちゃいました

  (このポール 元々黒でした
  たまに色あせたら黒スプレー塗ってました)


我ながら インパクトある作戦です 

まぁ 色はいつでも塗り替えられる 

人生 やり直しが難しくなってきたワタクシとは違うのです


ご近所さんの冷ややかな目線も気にならなくはなかったのですが

とりあえず自分が大事


しばらくこれでいってみよう 




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翌朝 
あっ!とひらめいて飛び起きた 

なぜか 娘が使っていた部屋の小物入れが気になって・・


寝起きの 0,04の視力のまま
小物入れを開ける


あるある 金銀財宝・・


なわけはない 


が・・

無くしたと思っていた記念の指輪、

存在自体、忘れていた指輪

所有していた事自体覚えていないネックレス、

もちろん ぜ~んぶ  

が出てきたんですよね


娘に持っていかれたこと自体忘れていたし、
娘も これらが金目のものかどうかなんか
わかっちゃいなかったのでしょう

 (かなり お金にアバウトな親子であったことは確か)

中学時代の彼氏(?)の学生服のボタンと一緒に入ってましたわぁ


金色のチカラ恐るべし









お奨め良品

2008-10-26 | 私生活

これ 優れものです 

超強力 ダイヤモンドパット ミニ 

浴室の鏡の水垢に悩んでいたワタクシ・・

何をやってもだめだった 

ドラックストアで見つけ
ダメモトで買ってみました

こんなちっちゃいのに

 (比較用に歯ブラシも写しときました)

300円 

でも 鏡がぴっかぴかになりました 


気分よ~く お風呂に入っていたんですが
鏡がクリアになりすぎて
鏡に映る自分の裸がリアルだ 

 (掃除したてなので湯気でも曇らない)

これで良かったのだろうか 


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ど近眼のワタクシ、
コンタクトレンズはずして入浴します

どうしたいんですか?

2008-10-25 | 女将日記
なじみのお客様とカウンターでノーテンキに飲んでいたら
「クレームです」と助けを求めるスタッフが・・

ホールに出てみたら 満席だった 


「お通しが来るのが遅いからお通し代は払わない」

「これは鮭ハラス焼きではない」

(ちゃんとしたハラスです)

などなど怒っていると言う 


わぁ~ しばらく暇が続いていたから
久々の忙しさに パニック?


原因は予想がつく

当初8名でのご予約だったけど 
急に一人増えて席を移動した


お客様の注文は 最初に着席したテーブル番号で
厨房にオーダー伝票が出てしまっている


調理人はできがった料理をテーブル番号がついた伝票を添えて
ホールスタッフに渡す

 (厨房から客席の様子はわからない)
 
でも お客様は席を移動しているから
事情を知らないスタッフが
最初に着席したテーブルに運んでしまいそうになる


 (席は移動してもオーダー伝票のテーブル番号は変わらないから
  連絡が行き渡っていないと混乱するのです)


連絡ミスなのでもちろん当方が悪い 

頭を下げにお部屋へ向かった 


いろいろな不手際をわびつつも
お通し代は支払ってもらわなければいけない事を説明した

 (他のお客様からもいただいているものですからと・・)


すると うちのスタッフが
お通し代はいらないと言ったと言い張る

 (そんなことはあり得ない)

料理の運び間違いが多い

 (まごつきは認めるけど一応出ている)


うちのスタッフがああ言った、こう言った

  (言った、言わないは水掛け論にしかならないと思うんですが)


他所のテーブルの料理が運ばれかけた

  (テーブルに置いたわけではない、置きそうになったらしいけど)


確かに無様なのは当店のスタッフ・・

でも 謝罪しても 次から次へと
あ~でもない こ~でもない・・

だんだん話が大きくなって
何が言いたいのがさっぱり分からない

帰りたいわけでもないらしい 

文句を言いながら酒を飲みたいのだろうか・・

しょうがないから 黙ってきいいていた

 (正座です 謝ってもだめなら聞くしかない)


9人のうちリーダーらしき一人が
なにやら理詰め(?)で語り続け、
自己陶酔・・


「金を払わないって言ってるんじゃないんだ
 そんな 何百円かの金どうってことない
 あ~だら こ~だら・・」

 (さっき払わないって言ったんじゃなかったっけ


そこに2人くらいが 
リーダーへの応援の弁を述べる・・


ワタクシを気の毒に思ってるらしく
下を向いて黙りこくっている人も・・


飲み放題の時間もまだまだ残っているし
せっかくお仲間で集まったんだから
飲みなおしてくれたらいいのに・・


な~んてね 


正直「帰る」って言われて
ホッとしました

「只今 レシートをお持ちしますのでご確認下さい」
といって レジに行った

スタッフがまた
「あの お客さんが呼んでます

レシートを持って駆けつけると
頼んでもいないものが運ばれてきたと怒り狂ってる 

もう うちのスタッフも何やってるのよ

スタッフを怒鳴りつけたい気持ちをかろうじて抑え
その料理をあわてて引っ込め

「こちら ご確認下さい」とレシートを見せた

お客様は頼んでもいないものの料金まで入っているんじゃないかと
目を皿のようにしてチェックしてる


「お通し代がマイナスになってるじゃないか

「はい お詫びです」

「最初から できるんじゃいか

「ワタクシがしました

「だったら 最初から・・あ~だら、こ~だら・・」


もう、また始まったよ 
早く帰ってくださいませ 


はい! ワタクシの権限でしました!


と憮然と言い返してやったわ 


では、終了!解散!
と言ってやりたかったけどね 



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料理が遅いと出ていないお料理をキャンセルした方に
「ご確認下さい」とレシート渡したら
キャンセルされていることをを確認した後
電卓を借りて計算しなおしていた 

奥様が
「そこまでしなくっても・・」とあきれていた

今は PCが一発計算するんですがね・・







破滅型人生

2008-10-23 | ちょっと思うこと

オバ友がくれた花束、
サプライズのお花ってかなりうれしい 
ここに来てくれた方々へのおすそ分けです



経済が大変なことになっている今
お店も大変な事になっている・・

売り上げ 今月は30%くらい落ち込みそう・・

ノーテンキにブログ書いている状況ではないけど
まぁ ワタクシにできる事もないので
昔の事を思い起こしていた


ママ時代の10年間、
2~3日でも使った子は ゆうに100人は超えるだろう


いろんな子がいた訳だけど
ふと思い出したこのことをちょこっと・・


当時のスタッフが
「友達が働きたがっている」というので面接をした

現れたのは
とても 18歳とは思えない幼い顔したフツーの子 

ぽっちゃり体型はワタクシの好みではない 

やたら 爆乳 だった 

これって お客様にはうける?

なんて気持ちもあったけど
とうていうちの店で使えるレベルの子ではない


でも 優しいワタクシは いつも 
断る理由を探すために いろいろ話をする・・

 (いい子は 速攻で「いつからこれる?」で面接終了)


16で家を出て一人で生きていると言う

 (ヤンキー風ではない)

職歴がないのはナゼ?と聞くと
愛人として囲われていたと・・

最近 男に捨てられ
働く必要ができたから どうしても働きたいと言う


最悪のパターンだったけど
なぜか  ワタクシは 1ヶ月だけ使うことにした

 (それだけ 人が足りなかった)

初日、営業が始まって 2時間もした頃
その子が体調不良を訴えているとキッチンママが言ってきた

 (キチンママとは裏方でお料理したり洗物したりしてくれる人)

お客さんの応対で忙しいワタクシは
「じゃあ 帰して!」と冷たく言ったと思う

「帰らないと言い張ってるんですが・・」とチーママ

「はぁ???」とワタクシ

そこに 介抱していたキッチンママが
「ママ、あの子妊婦みたいです

「はぁ

もう わけわかんない 

爆乳は 妊娠のせいか・・ 

納得・・ 

いや 納得している場合ではない 

お客さんもいるし 
ゴタゴタしているのが聞こえたらまずい・・


仕方ないから妊婦が横たわるボックスに出向き
「妊婦は使えないから 帰ってちょうだい

黙って泣いている妊婦、
てこでも動かない気らしい 

「とにかく、うちでは無理だから帰ってちょうだい

かまっていられないので
チーママに時給分を渡すように指示して
ワタクシは お客様の席に戻って
何事もなかったようにお仕事・・

キッチンママがなにやら世話を焼いていた気配は感じていた

1~2時間も粘っていたようだが
数千円を手にようやく帰って行った


後で聞いたら
お腹が空いて気分が悪くなったらしい

(何日か物を食べていないとも言う)

キッチンママが ご飯を食べさせて説得、
しぶしぶ帰っていったという


その子が その後どうしたかはわからないけれど
母になったことだけは確か・・

 (当時 6~7ヶ月だったらしい)

今頃 どうやって生きているのだろう・・

その後も 
父親の違う子を生み続けているような気がしてならない




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飽きられて・・

2008-10-23 | 私生活
今週末 久々に帰省予定です 

と言っても お盆以来ですが・・


いつの頃からだろうか・・

ワタクシが帰っていると連絡すると
喜んで(?)飲みに連れていってくれる人がいなくなったのは・・


まぁ 飽きられたと言うことなのでしょうが・・


あ~ 今回の帰省が
庭の草取りだけで終わりませんように・・


でも たぶん 自宅のメンテ(?)と衣替えだけで終わりそう・・

だれか 遊んでくれ~ 



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夜 一人淋しく読めるように
本をいっぱい買い込みました 





タジン鍋

2008-10-21 | 女将日記
ずいぶん前に 
モロッコの旅番組で見かけたキュートな鍋 

こすったら 
ハクション大魔王やアクビちゃんがでてきそうな

エキゾチックな形に、きれいな色 

しかも手抜き料理が簡単にできるらしい 

欲しいな~と思ってたら
通販で見つけました 


サイズにより 1万円と1万5千円、
陶器なので壊れる可能性もある・・

ルクルーゼhttp://www.lecreuset.co.uk/ja-jp/の鍋のほうが 
若干高いけど 壊れる心配なし・・

 (同じような使い方ができるはず)

悩んだけど やっぱりタジンのほうが
このままテーブルに出した時絵になる 
とういことでさっそくご注文・・


さっそく届いたので 手料理をUP 

といきたかったけど
今日は 写真の後ろに写っている
大量の青ナンバンで
1年分の激辛調味料を作らなければいけない 

 (娘夫婦が待ち焦がれているのだ


ということで 忙しいので
タジン鍋だけ 見せびらかしておこう 



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レシピ その一

  白菜と豚肉の重ね蒸し

    何のことはない、白菜と豚肉を重ねていき
    出汁(和風、中華なんでもOK)をかけて火にかけるだけ・・

    穴がないので 蒸気が逃げない
    だし汁の味が濃くなることも薄くなることも
    考えなくていいらしい


レシピ その2

  白身魚の香味野菜蒸し

    下味をつけた白身魚に ねぎとしょうがの千切りをのせる
    酒を少し多めにふって ごま油を少々たらす
    後は火にかけるだけ・・
    白身魚がくっつかないように 
    クッキングシートを敷くといいかも?

   
    切り身じゃなく1匹ごとやると豪華でおいしい
    蒸し器で作ってたけど蒸し器って面倒で
    最近やってなかった。
    タジン鍋だとゼッタイうまくいくと思う  


以上 女将の 無責任料理教室でした 







占いってなんだ?

2008-10-20 | ちょっと思うこと
今 引越しがしたくてたまらない・・

この部屋に越してきてもうすぐ3年、

広さも持て余してるし
お店からの距離も中途半端・・

お店の近くに 意外にお安い物件がいっぱいある

引越しするとなると無駄なお金が
一時的に出ては行くんだけど
月々の支払いはけっこう少なくなる

なんか 気分変えたいな~

後厄ももう少し・・

 (今が厄年って最近まで知らなかった

今は まだじっとしているべきなのかな?

方向を間違うと
幸せからますます見放されるのかな?

自分の判断力に自信の無い今

求む!いい助言者!って気分です 


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PC開くと勝手に出てくる
「今日の占い」

TV見てると勝手にやってる
「今日の運勢」

つい見ちゃうのは 悩めるオバだから・・ 

でも 同じ 
占星術でも
風水でも
占い師によって違うのはナゼ 



匂い・これって???

2008-10-17 | 女将日記
おしえてgooで見つけました

  


3ヶ月に一度しかお風呂に入ってなかったのは・・・・
フェロモンを蓄えていためです。一般的に男性は視覚に弱い生き物と言われていますが、嗅覚にも敏感に反応するそうなのです。インポンテツの男性が一ヶ月お風呂に入っていない女性の体臭を嗅がせたら、勃起したと言う話を聞いて以来、迷わずその方法を実行しました。 

 私には好きな人がいます。 けど、人見知りですし、ルックスはというとお顔はアンパンマンに対にまん丸ですし(´;ω;`)私に残されたものといえばフェロモンしかないと、何ヶ月もお風呂に入らずひたすら己の体臭フェロモンを貯め続けていました。お顔はお化粧やらいろいろ塗りたくるので洗顔はほぼ毎日していますが、首から下は殆どノータッチでした。ムダ毛処理もしていません。特にわきの部分はフェロモンが最も分泌されるところなので、そこには毎日、入念にフェロモン入りの香水を刷り込んでいました。女は好きなオトコのためならなんだってできるのです。

 そして、気になる男性に自分の気持ちを告白しました。勿論、フェロモンを貯めるのに何ヶ月もお風呂に入っていないことも話しましたら「風呂入れ」と言い残し去っていきました。

 正直とてもショックです。私の何がいけないのですか。フェロモンで男性が惹きつけられるのは嘘だったんですか。



男の人は女性を見た目だけで判断するのでしょうか。私は汗はかかないほうで、体臭はそんなにひどくないとおもいます。学生時代面倒で一週間以上お風呂に入っていなかったときがありましたが、周りの人はごく普通に接してくれました。

 私はルックス、性格←は他の人とは劣っていると思い思い切ってワンシーズンに一度位しかお風呂にはいりませんでした また、お風呂に入る手間が省けるのとガス代節約できるといいことずくめと思い、ずっと身体を洗っていませんでした。今は『普通が一番』ということで週一のペースではいっています


 

 原文のコピーです 

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