お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

豚インフル???

2009-04-27 | ちょっと思うこと
ツヨポンの次は
豚インフルエンザとやらで大騒ぎになっている

初めて聞いた病名だ・・

インフルエンザ、
鳥もあったし
豚もありなら 牛さんもあるの?


狂牛病 狂犬病 ・・


結局は 人間も動物の一種、

インフルエンザもあれば 
狂うこともありか~


狂人病が一番怖いけどね・・





それにしても 日本で流通している肉・・

本当にいろんな国から輸入されている 


ワタクシのお店では
お客様には 三元豚・佐助を使っているけれど



http://sasukebuta.co.jp/index2.html


賄い用には安い輸入豚を使っているようだ


堅くって プロの技を効かせなきゃ美味しくないみたい・・




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ツヨポンの前は 
ゆっこちゃんの自殺が騒がれていた

先日は 51歳 独身女性が両親の介護に疲れて
両親を殺害したとか・・


介護も大変だと思うけど
女 50歳 
男と違いやり直しがきかない歳、
なんとも言い様のない不安、やりきれなさ
ってあるんだよね・・

なんて 勝手に思っちゃってます 






なが~いGW

2009-04-26 | 私生活
お店の売り上げって
月の休日の配置によってかなり違ってくる


金曜が多い月は すこ~しだけど売り上げが上がる

逆に金曜が4日、その上 祝日が多かったりすると
カンペキ 売り上げはダウン・・


祝日の間に国民の休日なんて作られて
なが~い休みなんて作られると
ワタクシのお店なんかは OUT!なのです


そう 来月はじめの連休なんて最悪・・

商店街にいる手前 休むわけにも行かず

かといって
サラリーマンさんの晩酌の売り上げも見込めず・・


もう スタッフ減らしてしょぼ~っと営業するしかない


まぁ お店は しょぼ~っとするけれど
我が家は大変な事になりそう・・



普段は 息子と二人っきり・・

そこに娘家族4人が1週間、
それにあわせて
義弟(亡妹の旦那)も子連れ(高2の姪っ子と中2の甥っ子)で来仙、

その友達(40代独身男子)も来仙、

み~んな我が家に泊まる


それだけで 人口10人になる・・



それに
仙台に住んでいる従弟ファミリィー(4人)と
その母(ワタクシの叔母)との会食の予定もある・・



ご近所の皆様・・

ご迷惑おかけします 


仕事以外に忙しいって言うのもなんだかな~ 



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裸で何が悪い!

2009-04-24 | ちょっと思うこと
書くか 書くまいか・・
昨日 1日 迷ったけど やっぱり書いちゃう

 (だって みんな書いてると思うし・・)

スマップのクサナギクンの逮捕 

あれって アリなの  


仕事柄 酔っ払いの裸なんて
うんざりするほど見てきた 


ウケ狙いで脱ぐ殿方ってけっこう居る 

おかしくもないけど
一応 ウケてあげる 

 (案外 男同士ではウケているようだが
  女にとっては ちっとも面白くない
  もちろん欲情するなん事はありえない!)


報道されている程度の行動が事実だったら
逮捕までしなくっても・・ 


あんな 華奢な男子が多少、ジタバタ暴れたって
日頃 鍛えていて
屈強であるはずのお巡りさんのとって
たいしたことじゃないんじゃないの 

 (負けたらある意味大変なことだよ!)


保護じゃなく逮捕 


しかも、家宅捜査まで・・ 

 (薬物疑惑だとか!でも尿検査でシロだったんでしょ?)


泥酔して 人格が一時的に壊れてしまって
逮捕され、家宅捜査、
その後謹慎になるのかな・・



酔っ払いを扱って何十年・・


ワタクシ自身もかなりの酒好き 


 (ワタクシの場合 記憶はなくしても
  あまり奇行はしない・・ タブン・・ 



体調次第では 
ありえない酔い方をすることがある 


鉄の肝臓を持つワタクシもいつまでも若くはない

気をつけよう 

まぁ ワタクシが逮捕されても報道はされないだろうが・・




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奇行と言えば
先日 我がふるさとで
酔っ払ったワタクシは
市議に立候補してやる!
とわめいた 

 (記憶にあります


わが故郷の市議には
世界で一番美しい政治家とされた
藤川ゆり氏(漢字がわからん)がいる



別に 対抗するつもりで言ったのではありません

 (あっちは20代だし・・)


ただ 2000票弱で当選だと言うだけの理由・・


聞いていたメンバーの反応ですか 


出れば?


酔っ払いの戯言に真剣に反応するほど
ワタクシの友人たちは暇ではないようだ・・




見~つけた!

2009-04-23 | 女将日記
先の見えない 不景気、
当店もご他聞にもれず 
人件費の削減の計算ばかりしている


シフト表とタイムカードを眺めてはため息の毎日・・


気の毒だけど学生バイトは 暇なら帰せるし
シフトも減らせる


でも バイトとはいえ 
これで生活している人の最低限の生活費は確保してあげなければ・・


人件費の更なる削減も必要、

原価率を考えて メニューの変更もしなければいけない


しばらく ギクシャクした関係が続いている親方の気持ちも
聞かなければいけない

 (辞めてもらってもいいと思っている)


ちょっとお客様が切れた11時、
ご近所の サイゼリアで話合うことに・・


一足先に サイゼリアに入ったワタクシは
打ちのめされた


ノーゲストの当店に対して
70%は席が埋まっている 


いや 席が埋まっているのはわかる


その 客層に驚いた 


フツーなら 居酒屋で晩酌、
または 仕事の話の続きをしているはずのサラリーマンさんが
サイゼリアにけっこういっぱいいらっしゃったのです


女将です!
とうとう 仕事帰りの一杯が 
ファミレスになってしまったとですか~


   (懐かしい ヒロシ風で・・)


サイゼリアで うちのお客様 見~つけた 

なんて 笑えませんから~ 



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客単価 確実に下がっています 

客単 3000円切っても驚かなくなりました 


無料のお茶とお水で4時間半居るお客様にも
驚かなくなりました 


    


アッパレ!デビ夫人

2009-04-21 | ちょっと思うこと
すごいよな~

いくら ゾンビといわれるワタクシでも
街宣車(害戦車?)に向かって
植木鉢投げつける勇気、ないわ 


そういえば 昔
社交界のパーティー
どなたかと喧嘩して 怪我させ
逮捕されたんじゃなかったっけ 


あ~ あんな強い女に ワタクシはなりたい 



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最近 ヘタレなワタクシです 

そういえば デビ夫人には娘がいたはず・・

どこで何やってらっしゃるのかしら・・


ゾンビの復活祭

2009-04-19 | 私生活
     
    田舎のお水業界仲間の間では
    おねえちゃんと呼ばれることが多い



先月、田舎で開催された
ワタクシの生誕50周年を祝う
盛大(?)な飲み会での事が 話題になった


メンバーはオバ友2人と

 (ワタクシよりずいぶん若い事を
  彼女たちの名誉のために付け加えておく 



お水時代のお客様と言うか
飲み友のちょいワルオヤジ(?)2人の合計5人

 (ホントは カナリ悪 



一次会で ビール グビグビ 

日本酒 少々って程度で

次のお店へ・・ 


2次会のオバ友がママをやっているお店では
キープボトル以外に

シャンパン2本、ワイン1本がずらり・・

 (たぶん ワタクシは1本は完飲 


5人のうち 一人の脱落者も出すことなく
3件目へ・・


ここで お手洗いに入ったワタクシ、

今まで フツーに酔っていたのに

急に 吐き気が・・ 


そのまま 少しの間 その場へ引きこもり・・ 


少しすっきりして席に戻ると
みんな ちょっと心配そうな顔してた 

 (こんなこと十年ぶりくらい? 


ほんと 心配してもらったのはちょっとだけ・・



すぐに 元の盛り上がりに戻り
賑やか過ぎるお誕生会に 


宴もたけなわ、

チーム・オバ、3人ははしゃぎすぎて疲れ
帰る事に・・


しばらく 水を飲んでいて復活したワタクシ、


酔いは覚め 〆のビールを グビッ!

 (お酒に貪欲なんです 



お店を出て
オバ3人でコンビニに立ち寄った 


お酒の後って 汁物欲しくなるでしょ 


「汁物が欲しい~」と店内で騒ぐワタクシ・・

 (今日は主賓だからワガママOK)


コンビニにある汁物って おでんくらい・・


学生じゃあるまいし
いい年して コンビニでおでんの立ち食いって訳にも行かない


 (オバになったとは言え 
  この3人田舎ではけっこう有名人なのです



隣の居酒屋行こう!



ワタクシの号令の元 オバ3人で居酒屋へGO!


なんか忘れたけど 汁物とビールを頼み 
また3人で飲みだした 


そのうちのってきたワタクシは
まだ 3件目に残っているメンバーを 
お・呼・び・だ・し  


疲れ果てて帰ったはずのオバたち
深夜 3時過ぎの居酒屋で
復活祭しているのを見て
呼び出された オヤジたちは不気味だったようだ 



あれから 1ヶ月、 
その時のメンバーに会って言われた



「とっくに帰ったと思ったのに呼ばれていったら

ゾンビが暴れていた 

凄い復元力だね 





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お肌が復元しないのはナゼだろう・・



今更・・

2009-04-18 | 女将日記
「肥満のお客様、もう1席分購入を」 米ユナイテッド航空(朝日新聞) - goo ニュース

     

これって昔っから不公平に思っていたわ


肘掛の下から 
お隣さんのお肉が進入してくる事あるんだから・・


飛行機って燃料節約のために 
食器類の重さにまでこだわっていると
以前、テレビでやっていた


それなのに、
40キロの華奢な人も
0.1トン超の人間も
同じ料金なんて・・


オイルサーチャージ、体重1キロいくら
にすべきだったのよ 





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体の大きい人が 優先的に 広い席っていうのも
ちょっと ずるい 

キャンギャル・タクシー

2009-04-15 | 私生活
客待ちのタクシーが半分以上の車線をふさぎ
まともに車を走らせることができない
夜の仙台市の繁華街・・


最近は 交通整理の人(男)がいて
なんとか以前よりはスムースになった


昨日 オバ友と仕事帰りに待ち合わせの場所へ 

土砂降りの中を歩いていたワタクシ・・


ある大きな駐車場前に

タクシーが1台止まっていた

なぜか
両脇にはキャンギャル風女子が二人 


「○○タクシーはいかがですか~
と 道行く人に声かけている・・


深夜2時、どしゃぶりの中
いくら国分町とはいえ人はそう居ない 


タクシーの運転手さんの生活が大変だとよく言われているが
果たして
キャンギャル(キャンペーンガール)の経済効果は




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オレンジ色の グランドコート(って言うの?)の下は
当然 露出系、もしくはピッタリ系のお衣裳なんでしょうね・・


夏が楽しみだこと・・ 


って ワタクシは オヤジか  


でも タクシー拾おうとしていて

かわいい子に
「ウチのタクシーどうぞ 」って言われたら
フツー乗るよね