お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

オバちゃんが怖い

2011-12-28 | 女将日記
昨日のオバちゃん 怖かった



案内された席が気に入らないとな



開店早々の店内ぐるぐる歩き回り 


他の予約が入っている席を横取り 



あ~ めんどくさそう 



いやな予感 



予感はもちろん的中 



3時間経って やっとお席を立たれた 



レジで待っているけど中々来ない


「こちらでお願いします」と声かけても無反応・・


もう一度声かけたら


うるさい!!! 何回も言うな!!!



そして 当店の会計システムについて ア~ダラ コ~ダラ・・・



こんな時は 気が済むまで黙って聞いてるべしなのだ




妹さんらしき方がご一緒だったけど


この方はまたとっても感じの良いお方だったのが不思議・・・






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あ~ 今もまた 別なオバちゃんがだんならしき人と飲んでいる


怖い顔で周りを見回している 


きっと うるさい(今日は仕事納めだから当たり前)


とか 寒い(入り口に近いお席なので)とか怒って帰るのかな~ 









たばこが迷惑といわれても・・・

2011-12-25 | 女将日記
仙台の光のページェントは例年以上にすごい人出です



当然 予約無しの家族連れは休憩場を求めて右往左往・・・



9時前は常に満席で 空いたらまた入るってな具合です



そんな中 たまたまカウンターに入れた親子連れ、


メニューを見る様子もなく 不機嫌に立ちつくしている



お隣のお客様がたばこを吸っているとな



う~ん 


バタバタしていて そこまで気が回らなかった 


 (つ~か 子連れでタバコ、バカバカ吸う人もいるし・・)



もう少しで空きそうな席はあったけど


そこにタバコの煙が絶対いかないとは約束できない 



「申し訳ございませんが、禁煙席はございませんので・・」


と 深~く 深ぁ~く頭を下げてお引取り願った 




憮然としてお帰りになったけど 


居酒屋に子連れ


それを不快に思うお客様もいるんですけどね~




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ワタクシやスタッフ女子、みんなタバコは嫌いです


タバコが世の中から消えてなくなれば一番よいのですが


それは無理というもの・・




そして 店内、分煙できればいいんですが


 (そういう決まりができた事は知ってます)


それもまた無理というものです



 (家賃も高くてそんなスペース取れないし

  空調だってビルを建てる段階からやらなきゃいけないですからね~)











華のないおでん

2011-12-19 | 私生活
昨日より日曜営業も始め、



今週中には娘と孫たちが早々に年末の帰省でやってくる


  (2週間以上いるつもりらしい 


   孫の顔見るのはうれしいがワタクシの体力が持つのか・・)




とにかく 今月に入って時間がない 


必然的に体力もなくなってきた 



困ったときのおでん頼み 



ご飯のおかずにはならないおでんだけれど



とりあえず小腹は満たせるし



寝酒のお供にもなる 




大鍋のだし汁に大根、糸コン、練り物など数種をほおりこんだ


  (大根だけはちゃんと米のとぎ汁で下ゆでしたよ~)


なんかネタの種類が少ないのが気になるけれど

 
  (最近のワタクシのブログみたい)


どうせ ワタクシは玉子と大根と糸コンがあればよい人だ



この繁忙時に息子の好きな高野豆腐やきんちゃくなど、


 (いつもは肉ともやしを炒めたものとか

  餅とか玉子とか油揚げにつめたり、頑張るんだけどね!)


下処理が面倒だ 



だから 今月は文句は言わせないぞ! 




なんか 全体的に白っぽくて寂しげなおでんが出来たけれど


汁を多めに作っておいたから 後は具を追加すればいい




用事があって出かけていたのか


仕事帰りのワタクシを拾った息子に言ってみた



「スーパー寄りたいな~


なんかおでんの具少なかったでしょ?」




「うん 華のないおでんだと思った」




そっか~ 華が無いか~


なかなかうまい事言うな~ 



おでんに華ね~


なるとでもごろんと入れとこうかしら・・・




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おでんのネタで はんぺんって人気でしょ?

ワタクシも好きなのですが

八戸あたりでは一般的じゃないんですよ



おでんのお店ではんぺんが無くて驚きです


面白いでしょ?



迷惑なんだよ!手作りのプレゼント!

2011-12-17 | 女将日記




これ何だかわかりますか?



黒とピンクの不思議な物体は手作りランプシェードなのだそうな・・・



説明受けても理解できない代物・・・




下のやつは 手編みレースのテーブルクロス



中央部分にシミ有!


  (漂白剤で落ちるとおっしゃる)





これ、ワタクシがおば様たち(親戚じゃないよ!)に頂いたもの 





申し訳ないけれど ワタクシ こんなもの要りません



自分が要らなくなったものをプレゼントするってどういう神経なんだろう・・・



ゴミにもできず 大変困っております 


億万長者?

2011-12-15 | 女将日記
たまたま 路駐が出来きたので両替のために飛び込んだ銀行、



ここの行員さんたちは当店の常連さんでもある 




支店長がお茶でも!と応接室へ通してくださった 


  (この方スリムで背が高くかっこいいのです



ここの応接室はカウンターの中にある



イケメン支店長にエスコートされ カウンターの中に入ると



ワタクシに気づいた行員さんたち数人がが立ち上がって最敬礼 


  (しかも 役職系ばかり)


なんだか 億万長者気分だわぁ 




少なくともカウンターの外にいた他のお客様は


「あの女 何もん???」って思ったことでしょう 




ここの応接室でコーヒーをいただくのはもう何度目か・・・



コーヒーをいただいて 


世間話をして帰っていくだけのワタクシです 



あ~ 1億、


せめて1000万円くらい持っていきたいものだ~





そうだ! 宝くじ買わなくっちゃ 







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何でチャンが1位なの?

2011-12-12 | ちょっと思うこと
昨日のグランプリファイナル、


高橋 かっこよかった 


顔とか全然好みじゃないけど


演技している高橋はエロすぎ 


ステキです 



それにしても チャンはなんであんなに高得点なの 



素人の戯言だけど あんなズダボロの演技でも


フリーの得点は高橋より上・・・


意味わかりません 






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チャンって 南沙織の息子と


西村何とかって言う京都出身の俳優(?)にそっくりだ

請求書って???

2011-12-09 | 女将日記
ただ今 12月、忘年会真っ盛り



上手な幹事さんは11月のうちから場所を押さえている



そんなベテラン幹事さんとは思えない


なんかおどおどしてるし


声が小さすぎて はっきりしないし


そのくせ 料理に関しては当店にないメニューを指示したり・・


 (↑ ムチャな注文です)



なんか 危険な香りのする40人の宴会が11月に入った



危険な香りはしても 40人はおいしい 



でも スタッフ一同 


なんかあるよね 


そう トラブルがあるのってわかるんですよね~




やっぱり 予感は当たりました



人数は 半分以下 



しかも 訳わからないのは 



前日、TELで請求書で!だとさ~




当店利用した事なし!


会社名も聞いたことなし!


当然 紹介者もなし




知らない人に10万円以上の飲食させるってフツーの事ですか 







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女の喧嘩

2011-12-06 | 女将日記
今週の深夜のオバ友との語らいの場は


スタッフがみんな中国人のおかゆ専門店だった





空も明るくなりかけ、そろそろ帰ろうとした時それは始まった




元々 愛想という事を知らないここの中国女子スタッフ、


なにやら厨房で意見の交換でもしているのかと思ったけれど


  (チュウゴクゴ、ワタクシ、ワカリマセン)


どんどん 声が大きくなっていく 



お~ 久々の女同士の喧嘩だ~


  (クラブ時代 ホステスが一人のホステスをボコボコにしていた)



ちょっと 事の成り行きを見守りたい気もしたけれど


会計も終わった事だし、


厨房から中華鍋とかが飛んで来て怪我しないうちに帰る事にした





でも 気になったわぁ 



出来れば字幕スーパーも欲しかったわぁ  







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