昨日は仕事中からワインで頭いっぱいだった私。
何作ろーかー・・・どれ飲もうかーー・・・
しかし、よく考えたら、今までうちでワインが登場することはあまりなかった・・・
好きなんだけど、いつもビールとか焼酎とかに走ってしまってるから。
ワインったら何かのお祝いの時位しか(なんか高級なイメージ)買ったことない
よって、ワインの知識はほぼゼロ赤はにく?白はさかな?その程度
結局いろいろ考えたけど、まとまらなかった昨日の晩酌メニュー
スティックセニョールの豚バラ巻き
スティックセニョールが安かったんで、冷凍してた豚バラで巻き巻きして塩コショウ
レモンを絞っていただきまーーす
あさりとワカメの酒蒸し
あさりのだしを吸ったワカメがサイコウ
砂ずりのニンニク炒め
砂ずりは下処理めんどくさいけど、やっぱりおいしいなぁ・・・
一時、これにはまってしょっちゅう作ってたけど、久しぶりに作ったわ
豆腐の海老玉子あんかけ、残り物とトマト
こうやってみると、ほんとにバラバラ~
まとまりなさすぎる
そして悩みまくって選んだのは・・・これ
「ピエール ドゥラトゥール ボルドー ソーヴィニョン ブラン 白」
長いわ、名前。
昨日買ったのがあさりだけだったんで、とりあえず白冷やしとけ、みたいな。
それに、日本料理に合うって書いてあったから~
結局出来上がった料理は、ちっともワインっぽくないけど
でもでも、コレ、おいしかったですよ私、甘いワインは苦手なんで・・・
すっきり爽やかで、するする飲んじゃいました
あっという間に空けてしまい、調子に乗って
「赤もいっちゃう??」
てな感じに・・・
でもでも、のっけから飛ばすともったいないんで我慢の子。
おとなしく焼酎に切り替えました
そしてコルクで遊ぶこのお方
「あがあが~」
プリちゃん、これから毎晩いい香りのするコルクで遊べるわよ。
ワインのつまみ、勉強しなきゃな~~立ち読みで
ランキング参加してみましたポチッとクリックお願いします
ありがとうございました
何作ろーかー・・・どれ飲もうかーー・・・
しかし、よく考えたら、今までうちでワインが登場することはあまりなかった・・・
好きなんだけど、いつもビールとか焼酎とかに走ってしまってるから。
ワインったら何かのお祝いの時位しか(なんか高級なイメージ)買ったことない
よって、ワインの知識はほぼゼロ赤はにく?白はさかな?その程度
結局いろいろ考えたけど、まとまらなかった昨日の晩酌メニュー
スティックセニョールの豚バラ巻き
スティックセニョールが安かったんで、冷凍してた豚バラで巻き巻きして塩コショウ
レモンを絞っていただきまーーす
あさりとワカメの酒蒸し
あさりのだしを吸ったワカメがサイコウ
砂ずりのニンニク炒め
砂ずりは下処理めんどくさいけど、やっぱりおいしいなぁ・・・
一時、これにはまってしょっちゅう作ってたけど、久しぶりに作ったわ
豆腐の海老玉子あんかけ、残り物とトマト
こうやってみると、ほんとにバラバラ~
まとまりなさすぎる
そして悩みまくって選んだのは・・・これ
「ピエール ドゥラトゥール ボルドー ソーヴィニョン ブラン 白」
長いわ、名前。
昨日買ったのがあさりだけだったんで、とりあえず白冷やしとけ、みたいな。
それに、日本料理に合うって書いてあったから~
結局出来上がった料理は、ちっともワインっぽくないけど
でもでも、コレ、おいしかったですよ私、甘いワインは苦手なんで・・・
すっきり爽やかで、するする飲んじゃいました
あっという間に空けてしまい、調子に乗って
「赤もいっちゃう??」
てな感じに・・・
でもでも、のっけから飛ばすともったいないんで我慢の子。
おとなしく焼酎に切り替えました
そしてコルクで遊ぶこのお方
「あがあが~」
プリちゃん、これから毎晩いい香りのするコルクで遊べるわよ。
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ありがとうございました