昨日はお休みだったんですが、家のそうじで一日が終わりました
仕事に行くより疲れた
しかも、たいして変わってない
疲れきってましたが、つまみは作りますよ~
飲んで疲労回復せねばぁ
鯨のカレー風味焼き
この鯨がねぇ、クジラっぽくないというか、全然臭みも無くて・・・牛肉みたい
ほんとにクジラ???
味付けは、ウスターソースにケチャップ少々、カレー粉、ニンニク
鯨は食べやすくスライスして、お酒と塩コショウ少々に漬けておきます
水分をふき取って、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼き焼き
あわせた調味料を加えて、からませて完成
おいしいけど、私は鯨のあの独特な風味が好きなんですよ
今日の鯨はなんのクセもなくて、ちょっと物足りなかったなぁ
賞味期限ジャストの100円しめ鯖
いつものスーパーで、あったら買ってしまう100円しめ鯖
さすがにしょっちゅう出したらオットからクレーム来そうだったんで
賞味期限ジャストで登場
やっぱおいしいなぁしあわせ←安上がり
にらと天かすの卵焼き
これは天かすがいい仕事します
にらだけよりうまみが増しますオット、大喜び
揚げそら豆、鶏皮チップ、菜花のおかか和え
そら豆が安かったんで買いました
さやから出して、薄皮ごと素揚げして塩パラパラ
とり皮は、今日味噌煮を作ろうと下茹でしたんで、少し抜き取って揚げました
オリオンビール
そして~大好きなトマーテ
またオットに一本飲まれた
返せぇ~
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ありがとうございました
仕事に行くより疲れた
しかも、たいして変わってない
疲れきってましたが、つまみは作りますよ~
飲んで疲労回復せねばぁ
鯨のカレー風味焼き
この鯨がねぇ、クジラっぽくないというか、全然臭みも無くて・・・牛肉みたい
ほんとにクジラ???
味付けは、ウスターソースにケチャップ少々、カレー粉、ニンニク
鯨は食べやすくスライスして、お酒と塩コショウ少々に漬けておきます
水分をふき取って、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼き焼き
あわせた調味料を加えて、からませて完成
おいしいけど、私は鯨のあの独特な風味が好きなんですよ
今日の鯨はなんのクセもなくて、ちょっと物足りなかったなぁ
賞味期限ジャストの100円しめ鯖
いつものスーパーで、あったら買ってしまう100円しめ鯖
さすがにしょっちゅう出したらオットからクレーム来そうだったんで
賞味期限ジャストで登場
やっぱおいしいなぁしあわせ←安上がり
にらと天かすの卵焼き
これは天かすがいい仕事します
にらだけよりうまみが増しますオット、大喜び
揚げそら豆、鶏皮チップ、菜花のおかか和え
そら豆が安かったんで買いました
さやから出して、薄皮ごと素揚げして塩パラパラ
とり皮は、今日味噌煮を作ろうと下茹でしたんで、少し抜き取って揚げました
オリオンビール
そして~大好きなトマーテ
またオットに一本飲まれた
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