飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

アボカドクリーミーパスタと砂肝とセロリのペペロンで晩酌

2009-03-10 07:22:02 | うちごはん
みなさま、おはようございます                       広島ブログ

またまた火曜日がやってまいりました・・・・早っ

がしかし、今日も1時間早く上がれるんで、ちょっと気が楽ですわ

大学生バイトさんが春休みだったりしますからね~、助かります

昨日もご報告したんですが、コメントのお返事の件について・・・・

今まで、ブログをお持ちでない方には何のお返事も出来ずにいました。

なので、ブログをお持ちでない方にはこちらでお返事させていただくことにしました。

ブログをお持ちの方には、伺ってお返事させていただきますね。

いつもコメントありがとうございます


さてさて、昨日はお休みだったんですが、色々とやること満載でしたわ~

病院へ薬取りにいったり、支払いに行ったり・・・あれやこれや。

ですが、仕事の日よりは時間に余裕がありますので・・・・



昨日のおやつ~~

ゆずかりん。ちゃんに頂いたクレーム・ビスキュイ

クリームが挟んであるんだけど、レーズンが入っててとってもおいしい~。

ゆずかりん。ちゃん、ごちそうさまでした


さあ、おいしいおやつも食べたし、頑張って作った昨日の晩酌メニューいってみよ



アボカドクリーミーパスタ

昨日は「和」でいく予定だったんですのよ。

が、しかーーし まゆちゃんとこでこれを見ちゃって・・・あっさり変更(笑)

アボカドあるある。 牛乳あるある。 生クリームと生ハムが無い・・・

生クリームは省略して、生ハムの代わりにベーコンで行ってみよ~~で、出来上がり

イノキ、どストライク~~

こっりゃー、メチャウマでっせ~ おいしいレシピはこちら(←ぽちっと~

まゆちゃん、ありがと~~、パスタ大臣に任命しまーす



砂肝とセロリのペペロン

パスタを独占される予感がしたので、わたくし専用つまみ。

だって、セロリはイノキ食べれませんもの~~プププ

先日の激安スーパーで、3本60円でしたからね、贅沢に一本使いですわ。

んふふふ・・・うっまーい セロリでペペロン、イケる~



海老と春雨のレモンナンプラー炒め

海老と春雨、にら、卵を炒めて、ナンプラーとレモン汁で味付け。

お皿に盛って、スイートチリソースをちょこっとかけてみました。

何気にイノキ、ナンプラーも苦手。

しかし、黙ってたらパクパク食べんさったわ~、ってことは、言わなきゃ分からんってことね

ナンプラー大好きなの~、あたし。

どんどん使っちゃおう~



お酒はこちら

オリヴィエ・ラヴィエ・ボージョレーですわ。

これ、ちょっと前にどうしても欲しい焼酎があったんだけど、セットでしか売ってなかったの。

そのセットの中の1本。

いやー、グビグビいけますなぁ・・・375mlなんで、あっという間に空っぽですわ



春菊のバルサミコオイル蒸し

鍋にニンニクスライスを入れて、適当に切った春菊を入れます。

塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢を入れて蓋をして蒸せば出来上がり~。

カンターン だけど、なかなかいけますぜ~



パリパリチーズ乗せサラダ

スライスのとろけるチーズをフライパンでパリッと焼きます。(タマ師匠技)

それを切り分けて、スナップえんどう&ブロッコリー&トマトのサラダにトッピング

レモンドレッシングでいただきました。

パリパリのチーズがアクセントになっておいしい~


で、早々にワイン空けちゃったので、焼酎ロックに切り替えて気持ちよくヨッパーになりやした

イノキはいつものクリアアサヒですよ~~、やっぱ、あれが落ち着くんですと(笑)



さてと、魔の火曜日は出勤時間も早いんですよね~

イノキはまだ寝とります・・・これから戦いじゃ

では、みなさま、よい一日を




                    
   今日はヘロヘロになるであろうわたくしに、ポチっとクリックでパワーをください~~


2回押すのめんどくさいですよねっついででいいのでポチをぉぉ~



ありがとうございました



みなさまへ

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31 コメント

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Unknown (miffy)
2009-03-10 07:44:50
はるちゃん
今日も美味しそうなおつまみがたくさん
並んでて朝から思わず飲みたくなりましたよ!
(^_-)-☆
魔の火曜日!がんばってください。
私も仕事&家事&看病がんばります!
いってきます!
応援ポチ~~して帰りますばい。
1位って気持ちよかね~。。。
おはよう!! (tomozou)
2009-03-10 08:07:34
砂肝とセロリのペペロンチーノうんまそ~
先日セロリのみで作ったんだけど今度は砂肝も入れてみよっと。

tomozou和え!ハマるよね~
毎日でもいいと言っても過言ではないくらい。
友達にはまだ聞いてませんが もうOKでしょ(笑)

しっかし激安スーパー安過ぎだよね~
●円とか一桁の食材って本当ビックリ。
こっちにはないのでうらやましいっす。
Unknown (さくらのママ)
2009-03-10 08:08:52
姑殿!!桜から伝言もらったよ!!
ありがとう。ゆっくりまったりしたわ。

アボカド~!!こりゃ美味いわぁ。
ワイングビグビだわっっ!!
パリパリチーズのサラダ!これも美味しそう♪
いくらでも食べれるわぁ。

今日は一時間早く帰れるん??
こちらは雨よ。
気を付けてねぇ~。
Unknown (ムッシュ竹井)
2009-03-10 08:09:45
初めまして。
料理いつも凄く美味しそうです!!!
これからも楽しみにしてますね。
そういえば・・・ (エイム)
2009-03-10 08:11:57
いつも料理に注目してますが、
はるさんの器の数々、これもいいですね
わたし個人的に信楽焼きや益子焼が好きです!
シンプルで、和の感じが良いですよね
Unknown (yumi)
2009-03-10 08:13:50
はるちゃん~おはよ~♪

あは。。。プリちゃんお父さん踏みつけてお外満喫ね~。
でもそれをじっとこらえるイノキさん・・・・プリちゃんの愛情の大きさを感じるわ~。

う~ん、どれもワインにぴったんこじゃない~。アボガドのパスタ?
きゃ~これ食べてみたい♪
かりかりチーズも春菊のバルサミコ酢もいいな~。

私も激安スーパー探してこなくっちゃ!

わ~~~いうかれポンチーズ♪
私もメンバーなのね、やった~。
さて、どんな活動するのかな 笑
Unknown (ちびゆう)
2009-03-10 08:22:08
おはよ~~魔の火曜日だねぇ~~私も魔のアレの日真っ最中でテンション下げ下げです。
でも、ここに来ると、腹が減る~
パスタ~~絶対うまいよねぇ~~・・・昼に食べたいところですが・・・アボガドが~~春雨と海老のレモンナンプラーこれは近いうちやらねば・・・。でも、うちのナンプラー半年くらい賞味期限切れとる・・・それを平気で使っている・・・腹は痛くならんからええじゃろ!!
おはよー (ももちゃま)
2009-03-10 08:26:18
はるはるたん、ヤッホー

今日のおつまみも美味しそうだね。よだれが出ちまいそうだ
アボカド。私も大好きーーー見た目もキレイだしいいね。今度友達が来るし作ってみようかな。オイラ、失敗しないか不安だけど
今日は魔の火曜日だけど、大学生がいっぱい入ってくれると助かるよね
では、お仕事頑張ってにゃーー
Unknown (ゆい)
2009-03-10 08:55:47
はるちん、おは~♪

砂肝~笑。

美味しそう~♪♪^^

ナンプラーLOVEなの~^^

絶対好き~♪

ホント好みが似すぎだわ~^^;

毎日言っちゃうくらい~笑。

>はまったらしつこいのも~^^
ほんとだわ~笑
Unknown (ゆみ)
2009-03-10 09:08:57
おはようございます~
やばいくらいアボガドクリーミーパスタに惹かれちゃいました(笑)
セロリって美味しいですけどね~
我が家の旦那もセロリはちょっと・・・みないな感じです(泣)
ミネストローネとかにすると食べるんですがねぇ~
私なんてセロリの筋とってマヨつけてポリポリです(汗)
魔の火曜日ですが・・・お仕事頑張ってくださいねぇ~☆

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