アボカドクリーミーパスタと砂肝とセロリのペペロンで晩酌

みなさま、おはようございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

またまた火曜日がやってまいりました・・・・早っ

がしかし、今日も１時間早く上がれるんで、ちょっと気が楽ですわ

大学生バイトさんが春休みだったりしますからね～、助かります

昨日もご報告したんですが、コメントのお返事の件について・・・・

今まで、ブログをお持ちでない方には何のお返事も出来ずにいました。

なので、ブログをお持ちでない方にはこちらでお返事させていただくことにしました。

ブログをお持ちの方には、伺ってお返事させていただきますね。

いつもコメントありがとうございます


さてさて、昨日はお休みだったんですが、色々とやること満載でしたわ～

病院へ薬取りにいったり、支払いに行ったり・・・あれやこれや。

ですが、仕事の日よりは時間に余裕がありますので・・・・



昨日のおやつ～～

ゆずかりん。ちゃんに頂いたクレーム・ビスキュイ

クリームが挟んであるんだけど、レーズンが入っててとってもおいしい～。

ゆずかりん。ちゃん、ごちそうさまでした


さあ、おいしいおやつも食べたし、頑張って作った昨日の晩酌メニューいってみよ



アボカドクリーミーパスタ

昨日は「和」でいく予定だったんですのよ。

が、しかーーし　まゆちゃんとこでこれを見ちゃって・・・あっさり変更（笑）

アボカドあるある。　牛乳あるある。　生クリームと生ハムが無い・・・

生クリームは省略して、生ハムの代わりにベーコンで行ってみよ～～で、出来上がり

イノキ、どストライク～～

こっりゃー、メチャウマでっせ～　おいしいレシピはこちら（←ぽちっと～）

まゆちゃん、ありがと～～、パスタ大臣に任命しまーす



砂肝とセロリのペペロン

パスタを独占される予感がしたので、わたくし専用つまみ。

だって、セロリはイノキ食べれませんもの～～プププ

先日の激安スーパーで、３本６０円でしたからね、贅沢に一本使いですわ。

んふふふ・・・うっまーい　セロリでペペロン、イケる～



海老と春雨のレモンナンプラー炒め

海老と春雨、にら、卵を炒めて、ナンプラーとレモン汁で味付け。

お皿に盛って、スイートチリソースをちょこっとかけてみました。

何気にイノキ、ナンプラーも苦手。

しかし、黙ってたらパクパク食べんさったわ～、ってことは、言わなきゃ分からんってことね

ナンプラー大好きなの～、あたし。

どんどん使っちゃおう～



お酒はこちら

オリヴィエ・ラヴィエ・ボージョレーですわ。

これ、ちょっと前にどうしても欲しい焼酎があったんだけど、セットでしか売ってなかったの。

そのセットの中の１本。

いやー、グビグビいけますなぁ・・・３７５mlなんで、あっという間に空っぽですわ



春菊のバルサミコオイル蒸し

鍋にニンニクスライスを入れて、適当に切った春菊を入れます。

塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢を入れて蓋をして蒸せば出来上がり～。

カンターン　だけど、なかなかいけますぜ～



パリパリチーズ乗せサラダ

スライスのとろけるチーズをフライパンでパリッと焼きます。（タマ師匠技）

それを切り分けて、スナップえんどう＆ブロッコリー＆トマトのサラダにトッピング

レモンドレッシングでいただきました。

パリパリのチーズがアクセントになっておいしい～


で、早々にワイン空けちゃったので、焼酎ロックに切り替えて気持ちよくヨッパーになりやした

イノキはいつものクリアアサヒですよ～～、やっぱ、あれが落ち着くんですと（笑）



さてと、魔の火曜日は出勤時間も早いんですよね～

イノキはまだ寝とります・・・これから戦いじゃ

では、みなさま、よい一日を




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました



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