激辛マーラーつけめん。

とことんハラを減らして入店。

『いただきまーす。』

　　　　

　　　　

激辛マーラーつけめん。

お椀の赤いスープは、なかなかの迫力。

　　　　

　　　　

　　　　

花山椒がビリッとしているのに加え、しっかり赤唐辛子の辛さが効いた辣油。それに酸味がほどよく合わせられた醤油系スープ。

食べ終わるころ、スープの底には細かい叉焼の肉も沈んでいた。

　　　　

『ごちそうさまー。』

食べ終わっても軽めの余韻。もっとビリビリしても美味しいかも。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★