風物詩になってきたハロウィンも、これを機会に終息かな、なんて思わせる昨今。
経済効果云々も大切だけど、熱しやすく冷めやすい日本人でよかった。
ハル★
風物詩になってきたハロウィンも、これを機会に終息かな、なんて思わせる昨今。
経済効果云々も大切だけど、熱しやすく冷めやすい日本人でよかった。
ハル★
そう云えば、ここんとこ、やってないなー。
イラストや切り絵。
以前ちょっとかじったことのある墨絵なんかも。
上野美術館前でもらった。
本場広島から来ているそう。
気になるなー。
ハル★
今週のお弁当。
鶏ごぼう煮、小松菜のボイル、焼き鳥(もも肉、鶏皮)、オクラ、きゅうりの塩漬け、さつま揚げ、生姜の甘煮、きゅうりの醤油漬け、紅ショウガ、梅おかか。
【鶏ごぼう煮】
ごぼうの香りと鶏もも肉の旨味たっぷりの煮物。にんじん、コンニャクも味が染みておいしい。
ごはんのおかずやお酒のおつまみにピッタリ。
日本酒が呑みたくなる一品。
もちろんお弁当にも。
ハル★
表題の意味、わかるかな。
バートレット×ラ・フランス、それはバラード(Ballade)。
簡単に云っちゃえば、バラード(Ballade)は、ラ・フランスって品種。初耳。
山形出身のMTさんから七個もいただきました。
実家で生産しているんだってさ。
そこでいろいろ調べてみた。
これも初めて知ったんだけど、実姉、ラ・フランスが大好きなんだと。さっそくおすそ分け。
ありがとうございます、MTさん。
ハル★
ちょっと大げさじゃないの?なんて思ったけど、一応。
うん、たしかに普通のビールとは香りがちょっと違う。
そしてクリーミーな泡がおいしいと云われているけど。
街の中華食堂で注文する瓶ビール、そしてメーカーの名前が入ったビアタン。
これもおいしい要素。
ハル★
ちょっと表現がよくないけど、食感はまさに、ぶりんぶりん。
超々新鮮な鰺をいただいたので、三枚におろし、たたき風に。
長ネギとおろし生姜。
シンプルだけに、素材の味がストレートに伝わる。
ホント、おいしいッス。
ハル★