オクラのおかか和え。

 

オクラってカロテン、ビタミンＣ、鉄、カルシウムが豊富な健康野菜。

そんでオクラの粘りには強壮作用があって、夏バテ予防に効果的。

 

しかもさっぱりしておいしいね。

　　　　

しょう油もいいけど、ポン酢でもいいよ。その代り翌日には変色して気持ち悪い色になるのでご注意。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★