手羽元の照りウマ焼き。 2013年06月19日 | 料理 簡単なのでレシピを紹介しましょう。 手羽元をフライパンで焼く。梅酒、酢、しょうが、鷹の爪の調味液で照り焼き風に。 酸味の効いた甘辛で、鶏肉もやわらか~。 こりゃビールのおツマミだね。 ハル★