鬨

　幼なじみのＹちゃんのお気に入りのお店へ。鬨さん。こじんまりとしたお店で、居心地がいい感じ。3000円のコースを頼む。
・トマトのジュレ。さっぱり。
・キノコと豆腐と肉の煮物。キノコの食感がよく、おだしが美味しくて飲み干したいほど。
・オードブル。豆腐の味噌漬けやチーズの燻製など日本酒が進む内容。私は、ウズラ玉子のバルサミコ酢漬けが気に入る。
・レンコン団子・からすみかけ。大好きなレンコン団子で出て来てうれしい。
・シャインマスカットを豚肉に包んで揚げたもの。カリッとした外の食感とシャインマスカットの甘さがいい。
・ジャムを豚肉で巻いたもの。これが美味しかった！豚肉とジャムはあう、あう～。
・マカロンにはさんだものが二種。ちょこっとが美味しい。
・柿の胡麻和え。

クリーミー。お皿は古伊万里。染付の青で柿の色が映える。
・銀杏。銀杏ってこんなに美味しかったけ？と思う。ほのかなほのかな苦みがいい。
　コースには他にもあったかもしれないが、よく覚えていない。ラストにおそばを頼む。二人ということで、平そばと普通のおそばを出してくれ、シェアしていただくことに。そば猪口もどれがいいかと聞いてくれ、好きなそば猪口で味わう。薬味も沢山。おそばをそばつゆで食べたり、塩で食べたり。
　最後は蕎麦湯。いい、すごくよかった。
　日本酒が進む美味しい料理で大満足。また、行きたい。

日本酒は、奥が深い。今日も知らなかった美味しい日本酒と出会う。

鬨
神戸市灘区原田通1-1-5　078-801-8019
18：00～23：30　水曜定休

　お友達に、幼なじみと食事に行って楽しかったという話をした。「小さい頃の話をして盛り上がってね」と言ったら、友だちが「大切にしてね」と言う。いやいや、言われんでも大切に思っているし、なにより一緒にいて楽しいしと思う私。お友達は、最近お母様とご兄弟を亡くし元の家族は誰もいなくなったので、もう小さい頃の話ができないと言う。・・・大切にします。