一週間前位に味噌のパックを開けてみたところ・・・カビ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fd/b630e25fe487d6ac83b3dccac5cd672c.jpg)
インターネットで検索すると、酵母らしい。へずって、食べることにする。2/21に作って3カ月め。味噌完成。
今日の朝食
ハト麦入りご飯、味噌汁(小松菜、うすあげ)、しそ入り卵焼き、トマト、大根の醤油漬け
さて、手作り味噌のお味は?香りがよくて、おいしかった!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fd/b630e25fe487d6ac83b3dccac5cd672c.jpg)
インターネットで検索すると、酵母らしい。へずって、食べることにする。2/21に作って3カ月め。味噌完成。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/69/3282d475e76e03c03a0c5fa40d4db053.jpg)
ハト麦入りご飯、味噌汁(小松菜、うすあげ)、しそ入り卵焼き、トマト、大根の醤油漬け
さて、手作り味噌のお味は?香りがよくて、おいしかった!