宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

第八東豊丸の秋鮭漁 (雄武漁協所属)

2013-09-29 15:03:51 | 食いしん坊

9/25.26 新千歳から320kmの処にある
オホーツクの町 雄武町へ行ってきました
前日の雨もおさまって
午前4時半出漁です
この日は龍二さんが舵を握る
第八東豊丸に乗船

空は快晴とまでは行かないけど
晴れています
目指すは漁港に一番近い定置網

この頃街にはまだ明かりが燈っていました

よいしょ、コラショ!と網を引くと

沢山の鮭がはいっている

船倉は鮭で一杯になってきた
この頃には太陽の光も暁光から金色になってきた

さあ、水揚げです!

船倉で腰まで水につかりながら大きな網で鮭を掬う建智さん

所狭しと鮭で埋め尽くされた選別台、ここで雌雄を分類し、
仕分けされた魚をまた大きさや種類ごとに分けていきます、
漁が始まってから
誰がどういう訳でもなく、それぞれが阿吽の呼吸で
漁が進み
陸に上がっても流れるように作業が進んでいく
見事なまでの合同作業
素晴らしかったです
皆さん
ありがとうございました
また来年もチャンスがあれば乗船させてくださいね

コメント
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