新海苔が出来たからとりにおいで~~
こば爺からの嬉しい知らせ
大西水産さんの作業場に駆けつけて
1束=10条(100枚)戴いてきました
祭り前から海苔網の仮張り
それをいったん冷蔵庫に取込んだ後
再度の仮張り
そして広い桝に展張するという
海の波の上での小さな船上の作業は大変な苦労があると思う
こんな貴重な
一番海苔
大西水産さん、こば爺ちゃん
ありがとう
理央・來依・りざの貴重な食のお供にさせて頂きます
この海苔は生なので火で炙って
焼き海苔にしたら
香ばしくて、とても甘いんですよ!
炙っただけの海苔が甘いなんて
信じられない向きが多いと思いますが
一度味わってみてください
らん丸ファミリーは
浅漬けやカツオの粉を芯に
普通の温飯に巻いて食べています
理央來依にとっては
この海苔が海外へ行くときの必需品になっています