宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

しらはま寿司

2007-02-03 17:51:43 | 食いしん坊
節分の今日、神戸・長田・神楽町にある“しらはま寿司”へ巻き寿司をとりに。

寿司の丸かぶりについては諸説あるが、近年海苔組合が始祖というのが本線か?
電車・車でちょうど一時間、JR新長田と山陽電鉄・西代駅のちょうど中間にあり、
ちょっと遠いが、ちょくちょく利用させてもらっている。
此処のお寿司はいちど口にしたらやみつきになる美味しさで何がお勧めと聞かれても、どれもが美味しいので順位のつけようが無い。が、その中でも焼きアナゴは絶品だ!うなぎの蒲焼程の大きなものだが、程よく脂がのり口の中でとろけていく。
            一度お試しあれ!
コメント (4)
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揚巻の孫 6

2007-02-03 07:58:55 | 2筋
やんちゃ丸さんのらんちゅう・今日の一匹も六鱗です。



昨日と打って変わって上天気!
これだけ気温が上下動すると水の中の世界も大変だろう。
らんちゅう達よ、頑張れ!
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