浜名湖のりのおみそ汁 浜松地域ブランドやらまいか

マツダ食品株式会社

浜名湖産生のりの香り立つ深い味わいをフリーズドライでお手軽に

　マツダ食品株式会社は東区笠井町で主に佃煮・惣菜等の加工食品を製造・販売しております。保存料や着色料は使用せず、素材の風味を最大限に引き出す調理加工にこだわり、県内産はもとより浜松産食材の発掘や育成にも注力し、地元に根ざしたモノづくりに邁進しております。数ある浜松産食材の中でも、特に「浜名湖のり」に関してはブランディングにも積極的に参画し、佃煮をはじめさまざまな浜名湖のり関連の自社製造による加工品をリリースしております。
　浜名湖は日本有数の歴史ある海苔養殖場です。養殖の歴史は190年以上と現存する日本最古であり現在でも毎年盛んに行われております。「浜名湖のり」は汽水質という特異な水質で育まれるため風味や食感に独特の特徴が生まれます。特に鮮やかな緑色と豊かな風味、なめらかな食感の3大特徴は浜名湖のりの代名詞とも言えます。当製品はそんな浜名湖産生のりだけを具材にしたフリーズドライのおみそ汁です。浜名湖のり独特の豊かな海苔の風味とやわらかな食感をお楽しみいただけます。お椀にお湯を注ぐだけの簡単調理です。