養殖の先駆者 服部倉治郎

　服部倉治郎は，１８５３年，今の東京都江東区に生まれました。
１８９７（明治３０）年のことです。倉治郎が汽車に乗って浜名湖を見た時，「ここはウナギやスッポンの養殖に最適の場所だ」と直感的に思いました。倉治郎は，汽車から降りると，土地を詳しく調べました。
そして，養殖に適した土地であることを確信すると，さっそく養殖池を作る決心をしました。
１９００（明治３３）年，今の西区舞阪町に８ヘクタールほどの養鰻池を作りました。倉治郎は，浜名湖で１５ｃｍほどに成長したクロコと呼ばれるウナギをとってきて育てるという，当時としては画期的な方法で養殖を始めました。
　倉治郎の養殖が成功すると，養殖を取り組む人が次々に現れ，浜名湖は全国的にウナギの養殖で有名になりました。
　その後，倉治郎は，日本で初めてスッポンの養殖に取り組み，成功させることができました。
　ウナギとスッポンの養殖は，今でも浜名湖を代表する産業として，全国の人々に知られています。