平成25年における全国の生のり類の養殖収穫量は1118トンで、そのうち静岡県は520トンで、全国に占める割合は47%に及びます。県内では主に浜名湖で養殖されているため、全国の半分近くが浜名湖産、浜松産ということになります。
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