浜松これが日本一

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浜松地域ブランド「やらまいか」和洋菓子(5)2015年

2015-07-13 05:55:55 | 浜松アラカルト
「うなぎいもプリン」
 うなぎいもをあっぷり使った新食感のサツマイモプリンです。
 浜松新名物「うなぎいも」の甘みやしっとり感を生かした、スイートポテトのようなプリンです。芋の食感を生かした少しかためのプリンですが、丁寧にうらごしされたサツマイモが口の中でとろけます。

※※※浜松地域ブランド「やらまいか」とは?※※※
 浜松地域の特産品や様々な地域資源(素材・歴史・文化・技術)を活用した商品のうち、やらまいか精神があふれ、さらなる成長が期待できる新商品を浜松商工会議所が地域ブランドとして認定しています。



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