「静岡茶処御菓子 お茶みかん」
静岡の名産「お茶」と「みかん」を一つにしました。
静岡と言えば、「お茶」と「みかん」です。この二つの名産を一つのお菓子にしました。あっさり仕上げたお茶のあんを、ふんわり仕上げたカステラにのばし、みかんの香るカステラを芯にしてロール状にしました。
「すっぽん生キャラメル:舞」
お肌プルプル!たっぷり生キャラメルです。
浜名湖畔で養殖されたすっぽんを使った料亭仕込みの濃縮スープと厳選された豆乳を贅沢に使ったなめらかな生キャラメルです。美容にも健康にも良いすっぽんエキスが一粒に凝縮され、口に入れた瞬間ふわっとやさしくとろけます。
「あげ潮」
上質で軽い食感のクッキーです。
ドライフルーツ・ナッツのさまざまな食感と香りが口の中いっぱいに広がります。生地にまぶしたコーンフレークがサクサクの食感を呼び生地に練り込んだレーズン・クルミ・オレンジピールが味と香りを届けます。
静岡の名産「お茶」と「みかん」を一つにしました。
静岡と言えば、「お茶」と「みかん」です。この二つの名産を一つのお菓子にしました。あっさり仕上げたお茶のあんを、ふんわり仕上げたカステラにのばし、みかんの香るカステラを芯にしてロール状にしました。
「すっぽん生キャラメル:舞」
お肌プルプル!たっぷり生キャラメルです。
浜名湖畔で養殖されたすっぽんを使った料亭仕込みの濃縮スープと厳選された豆乳を贅沢に使ったなめらかな生キャラメルです。美容にも健康にも良いすっぽんエキスが一粒に凝縮され、口に入れた瞬間ふわっとやさしくとろけます。
「あげ潮」
上質で軽い食感のクッキーです。
ドライフルーツ・ナッツのさまざまな食感と香りが口の中いっぱいに広がります。生地にまぶしたコーンフレークがサクサクの食感を呼び生地に練り込んだレーズン・クルミ・オレンジピールが味と香りを届けます。
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