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785-1 教会の花 シュウメイギクとコバノセンナ。 コバノセンナはカワラケツメイやハブソウの仲間。 | |
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785-2 ハヤトウリ 西側のグリーンカーテンのハヤトウリが稔りの時期をむかえた。 2個は収穫して食べているところだが、あと数個あちこちに見られる。 まだ花が咲いて居るからこれからぼつぼつ採れるだろう。 | |
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785-3 ハヤトウリ 今日はこれを漬物にする。 320g,240g,240gだ。先日採った2ケはどちらも350gあった。 今日のは少し早過ぎたかもしれない。 | |
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785-4 ハヤトウリ漬けもの これが実に美味しい。 食べだしたら止められない感じだ。 |
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近い種類のアンデスの乙女が、近くにあり毎年楽しみにしていたのですが、
なぜか消えてしまいました。
白花の秋明菊とようお似合いです。
ハヤトウリのお漬物の写真拝見して
ああ、もう1年たったのだなぁとちょっと感慨です。
たしかお気楽さんも美味しいと喜んでいらっしゃいましたね。
季節感豊かなお気楽さんのブログであっただけに
なにかにつけてハッと思い出します。
お気楽さんの釣りは、11月位にはいっても続いていたような気がします。
今年は、釣り場の防波堤まで一度も行きませんでした。
売り物になるほど色が綺麗。
残念ながら味はわかりません。
毎年見せていただいているのでもうプロ級の腕前
になられたでしょう。
道の駅で売りたいくらいですね。
これは、若い実を使ったので皮を剥かずに付けましたが、皮を剥くとなると、カボチャほどではないにしても、くびれが入っているので手間がかかります。
それさえ、厭わなければ美味しいものが食べられます。