おはようございます。
昨日の夜の雨はすごかったです・・
今朝も雨模様。ここ最近、梅雨の雨が少なかったせいか取り戻すように降ってますね。
山野草を散策している時、ふと見ると・・
懐かしい
イナゴに出会いました。
小学生の頃、虫取りに行くとお目当てのカブトムシは取れなくてもイナゴは採れました(笑)
このイナゴ、祖母から言われて嫌々で佃煮を食べたのですが以外に美味しいです。
と言うか佃煮の甘い味が美味しかったのだと思います
飽食の時代と言われる現代では「イナゴの佃煮」の姿は珍味として味わわれているぐらいであまり見かけませんね・・
でも、当時にしたら非常に貴重なタンパク源だったと聞いています。
地方によっては「オカエビ」と呼ぶ事もあるそうで、これは食感がエビに似ていることかららしく、思い出せば確かに桜エビに似ていた気がします・・
今度、見かけたら久しぶりに(30年ぶりぐらい)食してみようかな・・
昨日の夜の雨はすごかったです・・
今朝も雨模様。ここ最近、梅雨の雨が少なかったせいか取り戻すように降ってますね。
山野草を散策している時、ふと見ると・・
懐かしい
イナゴに出会いました。
小学生の頃、虫取りに行くとお目当てのカブトムシは取れなくてもイナゴは採れました(笑)
このイナゴ、祖母から言われて嫌々で佃煮を食べたのですが以外に美味しいです。
と言うか佃煮の甘い味が美味しかったのだと思います
飽食の時代と言われる現代では「イナゴの佃煮」の姿は珍味として味わわれているぐらいであまり見かけませんね・・
でも、当時にしたら非常に貴重なタンパク源だったと聞いています。
地方によっては「オカエビ」と呼ぶ事もあるそうで、これは食感がエビに似ていることかららしく、思い出せば確かに桜エビに似ていた気がします・・
今度、見かけたら久しぶりに(30年ぶりぐらい)食してみようかな・・