今年も筍が押し寄せる

今年も、
地主さんから『タケノコ掘り』の声がかかる。

とはいえ、
“美味しそうなもの” は、地主さんが掘り、
残ったものを、ありがたく掘らせてもらう。😝

奥にあるフキも取っていっていいから。
😁 😁 😁
実は、
我が家では、
筍もフキも、食べるのは私だけ。

だから、
そんなに大量に要らない。
が、
地主さんの思惑は、“余り物の整理”。 😅

お店で買えるとはいえ、
掘りたて、採りたての旬のものは、
そうそう手に入るものではない。
ので、
ありがたくいただく。

そのタケノコ消費にと、
5、6年前から、中華ちまきを作ってきた。
で、
今年も腕まくりをして、作る。

蒸しあげて、娘に送る。
孫ちゃんが喜んでくれるらしい。

『見た目も味のうち』と、
竹の皮で包む。

蒸し器の隣で、
さっきもらった筍を茹でる。
せっせと消費しているさなか、
お隣さんから、
今朝掘ってきたんだけど、いる？

本当は、
もう十分なんだけど、
お隣さんも “消費” したいんだろうから、
ありがたくいただく。