手作りスイートポテト

収穫したさつまいもでスイートポテトを作りました。

材料はさつまいも中3本くらい、砂糖、塩、牛乳、卵黄、バターなど

 

さつまいもはダイスにカットして、電子レンジ5分かけます。

マッシャーで潰します。砂糖、牛乳、バターを入れます。

混ざったら、好みの形にします。卵黄を表面に塗ります。

オーブンで焼いて出来上がり。