先日、ご一緒したアメリカ人が懐かしいと言ったベイクドアラスカです。
この料理は知りませんでした。今までに出会った事がありませんし、聞いた事もありませんでした。
中はアイスクリーム、スポンジケーキの回りにメレンゲがかぶさっています。
メレンゲの回りにアルコールをまいて、火を点けます。
熱いと冷たいの二つの感覚を味わえます。
場所は中川区のハローキッドで
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アイスクリームとスポンジ、メレンゲの組み合わせは
甘そうですね＾＾；
お味はどんな感じでしたか？
名前にアラスカが付いているのは不思議ですね。
いわしさんも聞かれたことは無かったですか？
みんなでいただきましたが、甘いお味です。
たくさん食べるとカロリーがたかそうです。
名前の由来はアラスカ州で食べられていたとアメリカ人が
言ってました。アメリカではよく知られたスイーツだそうです。