定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

なめこのフォンダンショコラ

2016-02-16 08:51:24 | 料理関連

 2月14日、世の中はバレンタインデイでお店にはたくさんのチョコレートが溢れています。

    

   結婚50年を過ぎた私達にとって、いまさら「バレンタインデイ」も無いのですが、たまたまなめことチョコレートが手元にありましたので、ためしてガッテン風「なめこのフォンダンショコラ」を作ってみました。

   今回で3度目ですが、最近購入したオーブントースターで焼いてみると、オーブンレンジで焼くのに比べるととても短い時間で、13分ほどで焼き上がりました。なめこを潰して入れているため、しっとり感があります。

   夫は美味しそうに食べてくれました。

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