夏の終わりを告げる花と野菜の収穫

一雨ごとに涼しくなり、夏の終わりをつける花が可憐に咲いています。ひまわりの種ができるとこれらは、冬にベランダに毎日のように訪れるリスや小鳥たちの食用になります。夏中咲き続けていたベランダのサフィニアも最後の力をふりしぼって花を咲かせています。胡瓜やミニトマトに続き、ナスも毎日実がなって二人では食べきれないほどです。茄子は味噌炒め、油いため、漬物、味噌汁などで食べますが、夫は焼きなすが大好きで、ゴマ醤油をかけて美味しそうに食べます。胡瓜は生のまま、肉味噌をつけて食べたり、浅漬け、サラダと毎日の食卓を賑わせています。