定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

春ゼミほか

2022-06-12 06:46:28 | 料理関連

 気温がやっと20℃を超すようになりましたが、まだ夜半の気温は8℃前後で、野菜や花達が元気がありません。

      

 ところが急にうるさく鳴いているものがありました。「春ゼミ」です。すぐ近くで聞こえるので、探してみるとベランダの階段の手摺に止まって鳴いていました。この蝉もはかない命なのでしょう・・・

 友人から「ヒラメ」をいただきました。それも調理済みのもので、「ヒラメの昆布締め」と「唐揚げ用」「煮物用」をいただきました。

 早速夕食の食卓に昆布締めのお刺身と、から揚げが・・・美味でしたよ!

 

 神奈川の友人から届いた「ビワ」です。食べた後の種を蒔いて育てて、幹が10㎝ほどに大きくなり、今年はたくさん生ったそうです。少し固めでしたが、しっかりビワの味がして、長崎のビワを思い出しました。

 私も空地に種を蒔いてみましたが、北海道では芽が出ても育たないでしょうね?

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする