米のパン！

新橋に立ち寄る。

5月末にはなかった店を発見。どうやらオープン直後らしい。

「なでしこ」という名前の小さなパン屋さん。

パン生地に小麦粉ではなく 米 を使っているというから、ちょっと興味が湧いた。ちょうど小腹が空いているし、1個買っていこうとウィンドウを覗いてみた。

やや小振りなクリームパン1個が180円という、ちょっと衝撃的な値段。でも、美味しそうだったので、試しに買った。そのお味は？

もちもちっとしたパン生地は弾力があって、見た目よりもずっとボリュームがあった。中のクリームはあっさりしていて、パン生地の味とマッチしていたと思う。

決して安くないけど、それだけの満足感は味わえた

新橋に行ったら、また是非立ち寄ろうと思う