2016あおもり深浦牛BBQまつり

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先日あおもり深浦牛BBQまつりのイベントに参加してきましたよ
会場はウェスパ椿山
県内ではRABまつり、三沢基地航空祭などイベント盛りだくさんでしたね〜



当日券は2500円ですが、電話連絡にて前売り券を確保していたので2000円で楽しむ事が出来ます

整理券の番号が呼ばれるまでの間は、無料の試食会へ
遅い時間帯の為余り残っていませんでしたが、深浦名物のふかうら雪人参のスープやジュース、つるつるわかめなどを堪能
試食が終わる頃には名前を呼ばれまして・・・



一人前は、深浦牛200gと野菜の付け合わせがセット



それらを炭火で焼いていきます

柔らかで、口いっぱいに広がる旨味
美味しかったですね〜

〆は、ふかうら雪人参ソフト
人参嫌いな方でも食べれるはずです（笑）

まったりしたイベントで、美味しく楽しく過ごすことが出来ましたよ〜
また、機会があったら参加してみたいと思います

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2016RABまつり～にぼし祭り～

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2016RABまつりの企画として開催されているにぼし祭り
昨日から絶賛開催中で、初日の肌寒い天気の中突入してきました

初めに頂いたのは新潟県から出店している酒麺亭 潤

背脂煮干し中華そばの説明書き

背脂煮干し中華そば 750円(前売り券価格)
トッピングは、チャーシュー・背脂・メンマ・シャキシャキ玉ねぎ・岩海苔

しっかりと効いた煮干し出汁に、キレのある醤油ダレ、背脂の甘味や玉ねぎの辛味も感じられるスープ
途中からは岩海苔を溶かしながら、味の変化や香りを楽しみました



2杯目は長野県からの出店、凌駕IDEAのブースへ

漆黒のにぼし中華そば 750円(前売り券価格)
トッピングは味玉、メンマ、九条ねぎ、信州名物の山賊焼き
見た目のインパクトが凄いですよね〜
お好みで、長野名物の七味をかけてくださいとの事で、もちろんかけました

山賊焼きは初めは衣がサクッと、あとからトロッとした食感に
濃厚醤油スープに山賊焼きの旨味がスープに溶け出し、美味しいですね

細めの麺とのバランスも良くあっと言う間に完食



最後に訪問したのは、熊本県から出店している麺商人

煮干し中華そば 750円(前売り券価格)
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ねぎ
見た目から津軽ラーメンそのものです

あっさり系のスープは、ギリッとした醤油ダレに、程よい酸味が感じられました

なかなかの太麺ですが、スープにも程よく絡み美味しかったですよ〜
豚骨ラーメンが熊本県の主流だと思うんですが、煮干しラーメンが好評なのは嬉しいですね

県外の煮干しラーメンを堪能出来るのは明日までなので、気になる方はぜひどうぞ〜

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長尾中華そば こく煮干し☆そして、にぼし祭りも！

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長尾中華そば 西バイパス店にお邪魔してきました
裕ちゃんが大好きなお店の一つで、定期的に訪問してます

久しぶりに、こく煮干しを
煮干しの中華スープに鶏ガラ・豚骨白湯のWスープ
煮干しの旨味や動物系のコクがバランス良く口いっぱいに広がります

麺は、手打ち麺をチョイス
モチモチの食感に、スープが絶妙に絡みます
美味しいですね〜

一緒ににぐめしも注文
豚バラに特製の味噌だれを塗り、ご飯が進む味付けに
青森商業高校生には懐かしい青春の味らしいですよ

この日も大満足で、ご馳走様でした



今週の金曜日から、長尾中華そばプロデュースのにぼし祭りが開幕
全部の店舗を食べたいんですが、胃袋的に無理があるので3枚だけ購入
こちらも楽しみです

長尾中華そば　西バイパス店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市三好2-3-5
営業時間：7時～22時（月曜のみ11時～）
定休日：不定休


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田子ガーリックステーキごはんを頂きました☆

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先日奥様の実家に行った際に、新ご当地グルメの田子ガーリックステーキごはんを食べに行ってきましたよ
お店のホームページはこちらから
3店舗にて提供されていますが、予約をしてから訪問する事をオススメします

初めに提供されるのが、ウエルカムドリンクのニンニク入りコーラ、通称ジャッツ タッコーラ

ウエルカムドリンクのあとはニンニクの創作料理
左は洋食、真ん中は中華、右は和食
まさにニンニク尽くしの前菜です

あべどり、田子牛、田子豚を焼いて肉寿司に
酢飯の上には、ニラ・玉ねぎ・ニンニク味噌と色んな味を楽しめ、ニンニク塩胡椒も
箸休め的な感じで、フライドガーリック、ザ・ガリ(ニンニクで作ったガリ)も添えられています

あべどり

田子牛

田子豚
焼くのが時折忙しいかなと感じたりもしますが、楽しみながらあっと言う間に完食

最後はガーリックアイス
ここまでニンニクを食べ続けたら、ニンニク臭さも感じなくなります（笑）
大満足な新ご当地グルメでしたよ〜
ご馳走様でした

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ジェラートNAMIKI とうもろこし・クッキー&クリーム

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朝・夕とだいぶ涼しくなってきましたが、まだまだ日中は暑いが続き、冷たい物が恋しくなります
八戸方面に行く際には、なにかと寄り道してしまうことが多いのが、七戸町にあるジェラートNAMIKI

店内でシングルまたはダブルの券を購入し、券と引き換えにジェラートを選ぶシステム
やはりオススメはダブル
色んな味を楽しみたいのもありますからね〜
っといった所で、とうもろこし・クッキー&クリームを選択
とうもろこしは夏限定のようで、とうもろこし本来の甘さが口いっぱいに広がり美味しいですね
クッキー&クリームはミルクにココアクッキーを練り込んであり食感も楽しめました

この雰囲気や場所はやはり好きな空間
また涼みに行きたいと思います
ご馳走様でした

ジェラートNAMIKI の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県上北郡七戸町字立野頭69
営業時間：10時～17時
定休日：不定休

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