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吉祥寺 武蔵家
五所川原市のELM津軽ラーメン街道に5月31日に期間限定でオープンしたお店
一昨年にもELMに出店されていましたね
今回のトップメニューは『とびうお塩豚骨』
っと言う事で、早速券売機をポチっとして配膳を待ちます
とびうお塩豚骨
トッピングは、白髪葱・水菜・海苔・チャーシュー
スープ ロックオン（笑）
濃厚なスープ、マイルドなとびうおベースの塩タレの組み合わせ
程よい脂分のコク、とびうおの香りが◎
濃厚なのかな～って思っていましたが、予想以上にあっさりした印象でした
麺は太めな平打ち麺
このスープとのバランスも良く、最後まで美味しく頂きました
ご馳走様でした
吉祥寺 武蔵家 津軽ラーメン街道店の場所はコチラから
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住所:青森県五所川原市唐笠柳藤巻517-1 エルム2階
営業時間:11時～21時
定休日:年中無休
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