お好み焼き・もんじゃ焼き専門店 きゃべつ

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おはようございますこれが旅行前最後の記事となるんで、3日間ほど更新はないと思うので、その辺はご了承を(笑)
今日は、そんなクールな少年(笑)がお送りするのは旅行の時の必需品『お酒』が進むお店を紹介
お好み焼き・もんじゃ焼き専門店 きゃべつ
ここ最近は2週間に1回位通ってて、このブログでも2回ほど紹介してるけど、こちらのお店は店主が作って提供するタイプなんだよね

関西風モダン焼き
他のお店と比べて自分で作らない分、生地の焼き加減やふわふわ感が全然違うので癖になるんだよね

広島風お好み焼き
これだけこだわりのあるお店もなかなか探してもないと思うんだけど、更に極めつけがコレ

ソースの数々(笑)ざっと10種類は超えてるからね
店主が辛口のソースが好きって事で辛口だけでも結構あるんでないその他に甘口系のソースやテレビなんかで使われたソースもあってソースの試飲も楽しいからね

カレー焼きそば
定番のソースや塩もいいんだけど、このカレー焼きそばもハマる人はハマるんだよね

もんじゃ焼き
見事な美しい絵だよね今回写真はないけど、最近新メニューとして『塩もんじゃ』ってのも出たけど、これがまた美味でその他にも『韓国ちぢみ』も新メニュー化されて、韓国海苔にサンドして食べるのもまた美味い
こんだけ粉物が美味いば酒が進まないわけがなく(笑)店主と話するのも面白くて、この前3時間位いたんでないかな是非皆さんもここで、美味しい粉物を食べてくださいね
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いつかはここでオフ会とかやってみたいもんだね
今から仙台の方に行くのでコメント等は返せないと思われるのでよろしくです